Món thịt hầm này là một cách tuyệt vời để sử dụng thịt lợn nướng còn sót lại, và nó làm cho một bữa ăn gia đình hàng ngày dễ dàng, ngon và thỏa mãn.
Nếu bạn thích nước sốt tự làm, hãy thử nước sốt béchamel cơ bản hoặc biến thể, hoặc sử dụng nước sốt trắng dày dạn .
Những gì bạn cần
- 1 gói mì ống nhỏ (7-8 ounce)
- 2 chén thịt lợn thái nhỏ (nạc, nấu chín)
- 1 (10 3/4 ounce) có thể cô đặc kem súp nấm
- 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt (tan băng)
- 1 chén hành tây thái nhỏ
- 1/2 chén cần tây xắt nhỏ
- 1 muỗng canh mùi tây thái nhỏ
- Tùy chọn: 1/2 muỗng cà phê húng quế khô
- 1/2 cốc sữa
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 ounce phô mai Parmesan (khoảng 1/4 chén nạo hoặc 1/3 chén vụn)
Làm thế nào để làm cho nó
- Nhẹ mỡ một soong 2 1/2 đến 3-quart. Lò nhiệt đến 350 F (180 C / Gas 4).
- Chia mì spaghetti thành ba phần và nấu sôi nước muối theo hướng gói; ráo nước và đặt sang một bên.
- Trong một bát lớn, kết hợp thịt lợn thái hạt lựu, súp đặc, đậu Hà Lan và cà rốt, hành tây, cần tây, rau mùi tây, húng quế và sữa; khuấy trong spaghetti thoát nước. Hương vị và mùa với muối và hạt tiêu, khi cần thiết.
- Chuyển hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị và rắc phô mai Parmesan lên trên.
- Nướng trong 20 đến 30 phút, cho đến khi nóng và sôi nổi.
Biến thể
Cho một loại nước sốt phong phú hơn, hãy dùng kem nhẹ hoặc nửa rưỡi thay vì sữa.
Thay thế kem súp nấm với kem gà hoặc kem súp cần tây.
Đề xuất phân phát
Phục vụ món ăn này với bánh quy bơ nướng nóng hoặc bánh cuộn men, cùng với salad xanh hoặc salad Caesar.
Bạn cũng có thể thích
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 569 |
| Tổng số chất béo | 38 g |
| Chất béo bão hòa | 22 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Natri | 319 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 26 g |