Không có gì nói những ngày nghỉ như ham. Vâng, Thổ Nhĩ Kỳ nhận được nó chỉ là do Lễ Tạ Ơn, nhưng một ham xoắn ốc có mặt tại nhiều ngày lễ của Mỹ khi các gia đình tụ tập quanh bàn. Khoai lang cũng được yêu thích vào các ngày lễ, khiến món ham và khoai lang này nướng ngon nhất trong cả hai thế giới. Công thức này có hương vị với đường nâu và táo và là tuyệt vời cho khách hàng ở mọi lứa tuổi. Sự pha trộn hoàn hảo của món mặn, ngọt và tinh bột, công thức này sẽ làm hài lòng những người ăn ngon nhất.
Những gì bạn cần
- 1 miếng giăm bông trung tâm, khoảng 12 đến 16 ounce
- 4 quả táo, bóc vỏ, cored, cắt nêm
- 3 khoai lang vừa, khoảng 1 1/2 pounds, gọt vỏ và thái lát dày 1/4-inch
- 4 muỗng canh đường nâu nhạt, đóng gói
- 3/4 chén nước nóng
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một chảo trên lửa vừa, nâu lát ham trên cả hai mặt. Đặt trong món nướng.
- Lây lan táo và khoai lang thái lát lên giăm bông, sau đó rắc đường nâu. Thêm nước nóng.
- Phủ chặt bằng lá và nướng ở 350 F trong khoảng 60 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm.
- Baste đôi khi trong khi nấu ăn.
- Tháo nắp trong 15 phút vừa qua.
Mẹo nấu ăn và thay thế thành phần
- Tận dụng tối đa ham và khoai lang của bạn có thể có nghĩa là thêm một số loại gia vị và các thành phần bổ sung. Các tùy chọn rất dễ tìm. Bạn có thể gọi công thức này là "gia vị" bằng cách thêm 3/4 muỗng cà phê hạt tiêu và 1/2 thìa cà phê quế ném với táo và khoai lang trước khi thêm nó vào giăm bông trong món nướng.
- Nếu táo không phải là lựa chọn đầu tiên của bạn, hãy thử dứa nghiền nát để thay thế. Để quay lên hương vị thơm ngon trong món ăn này, trao đổi đường nâu cho hành tây xắt nhỏ xào bơ và thêm pho mát Thụy Sĩ nướng trước khi nướng.
- Để lấy công thức này từ bàn kỳ nghỉ tới bàn ăn sáng, làm giăm bông và khoai lang. Điều này tiết kiệm thời gian và mang công thức đến đầu bếp. Để thực hiện, bỏ qua đường nâu, thêm hành tây xắt nhỏ và khối thịt giăm bông thành 1/2 inch khối 1/3. Xào hành tây trong một muỗng canh dầu ô liu và bơ (một nửa trong số đó là hoàn hảo) và thêm các miếng thịt giăm bông và khoai lang. Muối và hạt tiêu để thưởng thức và đầu với một quả trứng chiên hoặc scrambled cho một bữa ăn sáng hảo hạng mà cảm thấy giống như một lễ kỷ niệm trong miệng của bạn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 489 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Natri | 1,377 mg |
| Carbohydrates | 80 g |
| Chất xơ | 11 g |
| Chất đạm | 23 g |