Thịt nướng thương mại có thể là nguồn cung cấp thêm gluten, được sử dụng làm chất làm đặc nhưng làm cho nước sốt thịt nướng tự làm của riêng bạn nhanh chóng và dễ dàng. Công thức này làm cho một loại nước sốt tất cả các mục đích dày, không quá ngọt hoặc quá nóng, nhưng một loại nước sốt mà tất cả mọi người nên thưởng thức. Sử dụng nó trên gà nướng , xương sườn, thịt lợn kéo, bánh mì kẹp thịt hoặc brats . Nó cũng là một loại nước chấm tốt cho các loại thịt gà không chứa gluten.
Những gì bạn cần
- 1/2 cốc cà chua (không chứa gluten)
- 1/2 chén sốt cà chua
- 1/2 chén giấm táo
- 1/2 chén nước dứa
- 1/2 chén đường nâu
- 1/4 chén Worcestershire sauce (không chứa gluten, Lea và Perrins sản xuất tại Mỹ không có gluten)
- 1/4 chén nước
- 1 củ hành vừa (xắt nhỏ)
- 1/4 muỗng cà phê bột cần tây (không muối)
- 1/2 thìa cà phê bột ớt
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp tất cả các nguyên liệu trong một cái chảo cỡ vừa và nặng.
- Đun sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
- Làm mát và bảo quản trong tủ lạnh.
Bình luận về đánh giá: Lea và Perrins Worcestershire Sốt được sản xuất tại Mỹ không chứa gluten, được xác nhận bởi Heinz Consumer Affairs. Theo Heinz, tất cả các giống Lea và Perrins sản xuất tại Mỹ đều không có gluten. Nếu bạn cư trú bên ngoài Hoa Kỳ và sử dụng nước sốt Lea và Perrins Worcestershire, hãy làm những gì người đánh giá này đã làm, luôn đọc nhãn.
Nếu bạn thấy giấm mạch nha với lúa mạch trên nhãn, nó chứa gluten. Tôi cảm ơn người đánh giá này vì đã đưa ra nhận xét của cô ấy. Đó là một minh họa tốt về lý do tại sao đọc nhãn rất quan trọng. Tôi sống ở Hoa Kỳ và không có quyền truy cập vào thông tin nhãn về tất cả các sản phẩm được bán ở tất cả các quốc gia.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt công việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không chứa gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không chứa gluten.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 126 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 304 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |