Có tỏi tây? Ăn chúng cho bữa ăn sáng! Nấm chay dễ dàng này và công thức trứng tráng tỏi tây là một cách nhanh chóng để có được một số rau cùng với trứng buổi sáng của bạn, và các tỏi tây truyền đạt một hương vị mộc mạc, đất mà đi tốt với những quả trứng. Một món trứng tráng chay dễ dàng là bữa sáng chay nhanh cho bất kỳ ngày nào trong tuần.
Giống như nấu trứng tráng cho bữa sáng tươi ngon? Dưới đây là nhiều công thức nấu món trứng tráng chay.
Những gì bạn cần
- 6 quả trứng
- 1 nhúm muối (để nếm)
- 1 nhúm tiêu (để nếm)
- 1 muỗng canh tỏi tây (thái hạt lựu)
- 1 muỗng canh hành tây (thái hạt lựu)
- 4 nấm (thái hạt lựu)
- 1 muỗng canh bơ (hoặc bơ thực vật)
Làm thế nào để làm cho nó
- Đánh trứng với nhau, muối và tiêu cho đến khi đánh đập tốt.
- Trong một chảo lớn hoặc chảo, nấu tỏi tây, hành tây và nấm trong bơ hoặc bơ thực vật trong khoảng 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm. Thêm rau vào trứng.
- Đổ một nửa trứng và rau vào chảo và nấu cho đến khi hoàn thành, gấp một nửa trước khi hoàn thành. Lặp lại với nửa còn lại của hỗn hợp.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 350 |
| Tổng số chất béo | 22 g |
| Chất béo bão hòa | 9 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 640 mg |
| Natri | 1,056 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 26 g |