Một công thức dễ dàng cho các món bánh sôcôla fudge thuần chay siêu mịn và fudgey, sử dụng đậu hủ làm chất thay thế trứng, đó cũng là thứ giữ cho chúng siêu ẩm!
Như một công thức thuần chay, những loại bánh này không có sữa, không có trứng và không có cholesterol, và với xi-rô cây thích thay vì đường, chúng cũng không có đường tinh chế, rất tuyệt vời cho những người ăn chay muốn tránh đường tinh luyện. Cuộn xuống để tìm thêm các công thức nấu ăn thuần chay để thử.
Những gì bạn cần
- 3/4 cốc đậu phụ
- 1/2 chén nước
- 1/2 chén xi-rô phong
- 1/2 chén bột ca cao
- 2 muỗng canh. dầu thực vật
- 1 muỗng canh. vanilla
- 1 1/4 chén bột
- 1 chén đường
- 1/4 muỗng cà phê. bột nở
- 1/4 muỗng cà phê. Muối
- Tùy chọn: 1/2 chén quả óc chó băm nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Pre-nhiệt lò nướng đến 350 độ và nhẹ mỡ một chảo nướng.
- Trong một bộ xử lý máy xay sinh tố hoặc thực phẩm, xử lý đậu hũ , nước, xi-rô phong, ca cao, dầu và vani cho đến khi mịn.
- Trong một tô lớn, trộn lẫn với các thành phần còn lại, ngoại trừ các loại hạt.
- Kết hợp các thành phần khô với các thành phần ẩm ướt, khuấy đều để kết hợp. Nhẹ nhàng gấp trong quả óc chó.
- Đổ bột vào chảo nướng và nướng khoảng 40 phút. Thưởng thức!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 191 |
| Tổng số chất béo | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 170 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |