Banchan không mất nhiều ngày để chữa trị hoặc dưa chua.
Bạn có biết rằng gần như tất cả các bữa ăn Hàn Quốc được phục vụ với bất cứ nơi nào từ hai đến 12 món ăn phụ, được gọi là banchan? Với ý nghĩ đó, thật dễ dàng để thấy lý do tại sao chọn một bữa ăn Hàn Quốc có thể có vẻ như một nhiệm vụ khó khăn nếu bạn đang vội vàng hoặc ép cho thời gian. Nếu bạn là một người nấu ăn có tổ chức, hy vọng, bạn sẽ luôn luôn có ít nhất một vài mặt hàng cần thiết để làm cho bên trong tủ lạnh, phòng đựng thức ăn hoặc tủ của bạn. Với những lời khuyên này, chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng bên Hàn Quốc khi phòng đựng thức ăn và tủ của bạn không có nhiều phụ tùng.
01/08
Spicy Korean Coleslaw
Harald Walker / Stocksy United Đây là món salad 'Hàn Quốc' dễ dàng mà mẹ tôi luôn làm với bắp cải phương Tây (yang baechu). Trong khi chúng tôi ăn nó, cô ấy thường gợi nhớ về cách cô ấy sử dụng để làm điều này như một sự thay thế cho kim chi khi cô ấy lần đầu tiên chuyển đến Hoa Kỳ. Giống như nhiều người nhập cư, cô không thể luôn tìm thấy cải bắp Hàn Quốc tại cửa hàng tạp hóa địa phương của mình. Đôi khi, cô ấy không có không gian lưu trữ, thời gian hoặc vật liệu cần thiết để tạo ra các lô kimchi lớn. Nếu bạn là người Hàn Quốc hoặc người Mỹ gốc Hàn, bạn có thể có liên quan.
May mắn thay, hôm nay, khi bạn có thể dễ dàng tìm thấy xà lách trộn trong các cửa hàng tạp hóa, xà lách Hàn Quốc này rất dễ làm. Không có mayo, vì vậy xà lách trộn này rất nhẹ và cặp với cả thức ăn dã ngoại và các bữa ăn Hàn Quốc. Thưởng thức!
02/08
Trứng hấp (Gaeran Jim)
DigiPub / Getty Images Món trứng hấp hấp dẫn nhanh và dễ dàng này (gaeran jim) có thể được làm trong lò vi sóng, siêu thuận tiện, hoặc trên bếp. Người Hàn Quốc thưởng thức trứng vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày, vì vậy công thức trứng hấp này là một món ăn dễ dàng cho buổi sáng, buổi trưa hoặc ban đêm. Trứng có nhiều chất đạm và là nguồn cung cấp selen tốt.
03/08
Khuấy cá chiên (Myulchi Bokum)
Hình ảnh chủ đề Inc. / Getty Images Món cá cơm Hàn Quốc này (myeolchi bokkeum) có thể không lên hẻm nếu bạn quen với ẩm thực Mỹ. Tuy nhiên, nếu bạn có tâm trí cởi mở (và dạ dày), mặt này dễ dàng, thỏa mãn và bổ dưỡng. Đầy đủ của crunch và canxi, nó có vị ngon hơn rất nhiều so với vẻ ngoài của nó. Bạn có sẵn sàng dùng thử không?
04/08
Dưa chuột ngâm nhanh
Gary Moss Photography / Getty Hình ảnh Công thức dưa chuột dưa chuột nhanh chóng này chỉ mất 20 phút để chuẩn bị, và vị ngọt và mặn làm cho nó trở thành món ăn hoàn hảo. Chỉ với bốn nguyên liệu, bạn có thể làm món salad dưa chuột giòn, giòn, thơm ngon này với các món ăn Hàn Quốc và bánh mì kẹp. Nếu bạn thích dưa chuột hoặc dưa chua, đừng ngần ngại làm món này.
05/08
Đậu phụ Hàn Quốc om
Hàn Quốc om đậu phụ. Công thức đậu hũ om này là một món ăn lành mạnh, ngọt, cay, mặn, mịn và mặn rất tốt cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó cũng cho biết thêm một yếu tố thịnh soạn cho bữa ăn không thịt hoặc đêm chay.
06/08
Scallion Salad (Pa Muchim)
Kevin Summers / Getty Hình ảnh Món ăn Hàn Quốc tươi ngon này thường được phục vụ với thịt nướng và hải sản trong các nhà hàng Hàn Quốc. Bạn có thể thêm nó vào rau diếp của bạn kết thúc tốt đẹp hoặc chỉ xử lý nó như một món ăn phụ hoặc salad.
07/08
Bean Sprout Salad (Sookju Namul)
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất, sookju namul (món salad đậu xanh của Hàn Quốc) có thể bổ sung cho hầu hết các bữa ăn Hàn Quốc. Nó ngon, tươi, khỏe mạnh và dễ làm.
08/08
Salad hải sản cay
Naomi Imatome Món salad hải sản cay này có vị cay Hàn Quốc cho cả hải sản và rau xanh. Tôi thường làm với tôm và mực vì chúng được yêu thích trong gia đình tôi, nhưng nó cũng rất tốt với bào ngư, sò điệp, cá ngừ hoặc nhiều loại hải sản khác nhau.
Mối tình Hàn Quốc với ớt rất nổi tiếng, do đó, nó sẽ không ngạc nhiên khi chúng tôi thậm chí còn quản lý để thêm gia vị ớt vào các món ăn kiểu phương Tây như xà lách nướng.