Ức gà nướng đơn giản trong công thức này có thể được phục vụ với rau nướng hoặc thái lát và được sử dụng trong món salad.
Những gì bạn cần
- 4 ức gà, không xương và không da
- 2 muỗng canh / 30 mL
- dầu ô liu
- Nước ép 1 quả chanh
- 1 muỗng canh / 15 ml, hương thảo tươi, thái nhỏ
- 1-2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL muối biển
- 1/2 muỗng cà phê / 2,5 mL tiêu đen
Làm thế nào để làm cho nó
- Đặt vú gà trong một đĩa thủy tinh nông hoặc túi nhựa có thể tháo rời.
- Kết hợp hương thảo, tỏi, tiêu đen, dầu ô liu và muối trong một cái bát nhỏ.
- Đổ hỗn hợp lên thịt gà, đậy nắp hoặc đậy kín và để trong tủ lạnh trong 30-45 phút.
- Làm nóng lò nướng cho nhiệt độ trung bình cao. Đặt ức gà lên giá nướng có dầu nhẹ và nấu 7 phút mỗi bên. Thời gian nấu có thể khác nhau tùy thuộc vào độ dày và kích thước của ức gà.
- Khi gà đạt đến nhiệt độ bên trong 165 độ, loại bỏ khỏi nhiệt và phục vụ.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1309 |
| Tổng số chất béo | 77 g |
| Chất béo bão hòa | 21 g |
| Chất béo không bão hòa | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Natri | 694 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 134 g |