Công thức này dễ dàng và ngon cho Bacon Chicken chỉ mất vài phút để thực hiện. Chỉ có năm thành phần trong công thức này (không tính dầu, bơ và gia vị), nhưng nó có vị nhiều hơn tổng của các thành phần. Xào ức gà trong mỡ bacon thêm một tấn hương vị. Sau đó, gà được đứng đầu với hành tây mềm, tỏi, thịt xông khói giòn, và pho mát và nướng để hoàn thiện đấu thầu.
Bạn có thể sử dụng đùi gà trong công thức này nếu bạn muốn, nhưng tăng số lượng lên hai đến ba cho mỗi người. Thời gian nướng cũng có thể tăng lên. Luôn nướng gà đến 165 ° F được đo bằng nhiệt kế thịt đáng tin cậy.
Phục vụ công thức bữa tối tuyệt vời này với mì ống nóng sốt hoặc cơm nóng. Một món salad xanh tuyệt vời được nướng với nấm và cà chua sẽ là một món ăn tuyệt vời, như là măng tây nướng hoặc đậu xanh. Bạn cũng có thể phục vụ một món salad trái cây ở bên cạnh.
Làm thêm công thức này dễ dàng - nó tăng gấp đôi - và sử dụng thức ăn thừa (thịt xông khói, hành tây, pho mát, và tất cả!) Trong Creamy Bacon Chicken Pasta. Yum.
Những gì bạn cần
- 6 lát thịt xông khói
- 2 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 6 ức gà không da, không da
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê tiêu
- 1-1 / 2 chén phô mai cheddar hoặc phô mai colby
Làm thế nào để làm cho nó
Nấu thịt xông khói trong chảo 12 "trên lửa vừa cho đến khi sắc nét, khoảng 4 đến 6 phút. Để thịt xông khói nấu ở phía đầu tiên cho đến khi nó dễ dàng thoát ra khỏi chảo, sau đó xoay nó. Khi thịt xông khói có màu nâu và sắc nét, hãy lấy nó ra khỏi chảo và đặt lên khăn giấy để ráo nước.
Đổ phần lớn dầu mỡ xông khói ra khỏi chảo, nhưng không rửa hoặc lau nó.
Thêm bơ và dầu ô liu vào chảo.
Xào ức gà trong hỗn hợp này trên lửa vừa, quay một lần, cho đến khi gà gần như chín và chỉ vừa mới hồng ở chính giữa. Nhiệt độ bên trong nên là 150 ° F. Quá trình này sẽ mất từ 8 đến 10 phút.
Đặt gà vào một đĩa thủy tinh nướng 13 "x 9".
Sau đó nấu hành tây và tỏi trong những giọt còn lại trong chảo. Nấu cho đến khi hành tây được làm mềm, khoảng 5 đến 6 phút, sau đó khuấy trong muối, hạt tiêu và thịt xông khói nấu chín.
Muỗng hỗn hợp hành tây trên ức gà trong món nướng và rắc pho mát.
Nướng từ 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi gà được nấu chín đến 165 ° F và phô mai tan chảy. Phục vụ ngay lập tức.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 1425 |
| Tổng số chất béo | 87 g |
| Chất béo bão hòa | 29 g |
| Chất béo không bão hòa | 34 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Natri | 629 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 142 g |