Công thức bánh táo này là dễ dàng, bởi vì nó bắt đầu với lớp vỏ bánh lạnh được làm sẵn. Tôi thích táo ngon cho công thức này, nhưng bạn chắc chắn có thể sử dụng Rome Beauties, Granny Smiths hoặc Jonagolds.
Easy Apple Pie Recipe cho trẻ em: Chuẩn bị thực hiện đơn giản
Kể từ khi lớp vỏ bánh đã được chăm sóc, trẻ em của bạn sẽ thích chuẩn bị các thành phần làm đầy và trộn với nhau. Bắt đầu với làm lạnh vỏ bánh và bằng cách lột những quả táo. Một khi quả táo được bóc vỏ, nhằm mục đích cho lát hình mặt trăng với độ dày khoảng 1/2 inch. Những miếng trái cây nhỏ hơn có xu hướng nấu nhanh hơn, nhưng cũng mất nhiều chất lỏng hơn, vì vậy đừng cắt chúng quá mỏng hoặc quá nhỏ.
Tiếp theo có được để tách lòng đỏ từ trứng và sử dụng một bàn chải bánh ngọt silicone để chải vỏ bánh chưa mở với lòng trắng trứng - điều này sẽ giúp giữ cho lớp vỏ khô và bong tróc.
Một khi chiếc bánh đã nướng, cho phép thời gian phong phú để làm mát để điền có thể "thiết lập". Nguyên tắc của ngón tay cái là bánh trái cây phải nguội ít nhất bốn giờ trước khi cắt, vì bánh nóng làm đầy trực tiếp từ lò thường chảy nước. Khi chiếc bánh của bạn nguội đi, các phân tử pectin của quả táo tương tác với nhau, dẫn đến việc làm đầy chất béo như gel.
Tôi thấy chờ đợi cho công thức bánh dễ dàng này cho trẻ em để "thiết lập" là phần khó nhất - nhưng tôi tin rằng, nó cũng có giá trị nó.
Những gì bạn cần
- 2 lớp vỏ bánh lạnh
- 1
- Lòng trắng trứng
- 8 quả táo ngon vàng lớn (bóc vỏ, cored và mỏng thái lát)
- 1/3 đường cát hạt
- 2 muỗng canh bột mì đa năng
- 1 muỗng cà phê quế
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 400 độ F.
- Mở một trong những chiếc bánh crusts vào một tấm bánh 9-inch. Chải bằng lòng trắng trứng (điều này ngăn cản lớp vỏ bị sũng nước). Để cho trứng trắng khô trong khi chuẩn bị đầy.
- Toss táo với các thành phần còn lại. Đặt táo gần nhau vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
- Mở nắp lớp bánh đã chuẩn bị thứ hai trên các quả táo, nhét phần thừa dưới lớp vỏ đáy. Bây giờ uốn các cạnh bằng các ngón tay của bạn.
- Cắt 3-4 khe hở trong lớp vỏ trên cùng để cho hơi thoát ra ngoài. Chải phần trên của lớp vỏ với bất kỳ lòng trắng trứng còn lại nào (tùy chọn).
- Bao gồm chiếc bánh lỏng lẻo với một tờ giấy nhôm.
- Nướng 10 phút. Hủy bỏ lá, giảm nhiệt độ xuống 375 độ Fahrenheit, và nướng thêm 30-40 phút nữa.
- Sau khi nướng xong, đặt bánh sang một bên để nguội.
- Một lần mát mẻ, lát bánh và phục vụ với một ly sữa (hoặc tốt hơn, một muỗng kem vani!)
Bạn cũng có thể thích: Apple Recipes Bạn sẽ không muốn bỏ lỡ
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 127 |
| Tổng số chất béo | 3 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 211 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 2 g |