Công thức không biến chứng này cho thịt lợn thăn được rang với một men màu cam đơn giản. Điều này làm cho một bữa ăn tuyệt vời với khoai lang hoặc khoai tây nghiền và rau yêu thích của gia đình bạn.
Cho dù cho một bữa ăn tối chủ nhật hoặc bữa ăn gia đình hàng ngày, một thịt lợn thăn nướng là một lựa chọn tuyệt vời. Nếu có rất ít chất béo trên thịt nướng, hãy quấn các lát thịt xông khói xung quanh nó. Bạn sẽ có một món thịt nướng mềm, ngon ngọt và tiền thưởng của hương vị khói tuyệt vời đó ở bên ngoài thịt.
Liên quan
Cam khoe thịt heo khoe
Những gì bạn cần
- 4 ounce nước cam ép đông lạnh, rã đông
- 2 muỗng canh bơ tan chảy
- 2 muỗng canh nước sốt bít tết (A-1, vv)
- 1 miếng thịt lợn thăn không xương, khoảng 4 pound
- muối và tiêu đen xay
Làm thế nào để làm cho nó
Đun nóng lò đến 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Dòng một chảo rang (đủ lớn để giữ nướng) với lá.
Trong một bát hỗn hợp nước cam tập trung với bơ tan chảy và nước sốt bít tết.
Rắc thịt heo nướng nhẹ với muối và tiêu và đặt nó vào chảo rang.
Chải hỗn hợp màu cam trên thịt lợn; nướng khoảng 20 đến 30 phút mỗi pound, hoặc cho đến khi thịt lợn được nấu chín hoàn toàn. * Baste thịt lợn một lần nữa với hỗn hợp nước cam khoảng 5 đến 10 phút trước khi nó được thực hiện.
Đun thịt nướng lỏng lẻo bằng lá và để yên trong 3 đến 5 phút trước khi cắt.
* Kiểm tra thịt lợn bằng nhiệt kế thực phẩm. Nó nên đăng ký 145 ° F khi đưa vào phần dày nhất của thịt quay.
Phục vụ từ 4 đến 6.
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn mù tạt ngọt ngào Loin nướng
Thịt lợn Loin nướng với đường nâu men
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 428 |
| Tổng số chất béo | 25 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Natri | 611 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 45 g |