Đây là nước sốt mì spaghetti chậm với nhiều hương vị từ tỏi, thảo dược Ý và thịt viên dày dạn.
Những gì bạn cần
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 ớt xanh (thái nhỏ)
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 1 lớn (28 ounce) có thể thái hạt lựu cà chua
- 1 lớn (28 ounce) có thể nghiền nát cà chua
- 1 nhỏ (6 ounce) có thể dán cà chua
- 1 chén rượu vang đỏ khô
- 1 muỗng canh rau oregano khô
- 1/2 muỗng húng quế khô
- muối ngắn (hoặc nếm)
- 1 muỗng canh đường
- Đối với Meatballs:
- 1 pound thịt bò xay nạc
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê khô oregano
- 1 muỗng cà phê húng quế khô
- 1/2 chén pho mát Romano
- 1 muỗng canh mùi tây khô
- 1 quả trứng
Làm thế nào để làm cho nó
- Tỏi nâu nhạt và ớt xanh trong 4 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo rán nặng trên bếp. Chuyển sang crockpot. Thêm cà chua, nhuyễn, rượu vang đỏ, rau oregano, húng quế, muối và đường.
- Trộn thành phần thịt viên kỹ lưỡng và tạo thành thịt viên. Bạn có thể nướng những thứ này (khoảng 20 phút trong một cái chảo nướng lót lá ở 375) hoặc xào chúng trong 2 muỗng canh dầu ô liu, biến thường xuyên, cho đến khi màu nâu.
- Thêm thịt viên vào nước sốt và loại bỏ bất kỳ drippings vào nước sốt. Khuấy đều và đậy nắp.
- Nấu trên thấp trong 6 đến 8 giờ.
- Phục vụ mì ống nóng sốt nấu chín với bánh mì Ý và pho mát Romano hơn.
Bạn cũng có thể thích
- Bếp nấu chậm sốt Bolognese
- Nước sốt Spaghetti Recipe
- Thịt viên Ý của Maria
- Sốt cà chua với rau và Basi l
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 297 |
| Tổng số chất béo | 14 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Natri | 125 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 4 g |
| Chất đạm | 19 g |