Ngon tuyệt vời và ngọt ngào tart men có thể được sử dụng với bất kỳ kích thước của ham, cho dù bạn nấu nó trong crockpot hoặc trong lò nướng, hoặc trên grill. Nếu bạn đang sử dụng một nồi nấu chậm, chỉ cần đảm bảo rằng giăm bông bạn mua vừa vặn dễ dàng vào crockpot của bạn với một inch hoặc hơn để lại xung quanh các cạnh để thịt nấu chín đều.
Bạn cần phải mua một ham nấu chín hoàn toàn cho công thức này, kể từ khi crockpot sẽ không nấu một miếng thịt lợn sống lớn thông qua trong một khoảng thời gian an toàn. Đọc nhãn mỗi khi bạn mua giăm bông; nó sẽ nói rằng nó được nấu chín hoàn toàn và sẵn sàng để ăn hoặc cần nấu ăn nhiều hơn.
Một lựa chọn khác là làm nước sốt dứa và phục vụ nó, nóng, với giăm bông, lạnh và thái lát. Độ tương phản nhiệt độ sẽ là tuyệt vời, và hiệu quả gần như giống nhau.
Và đảm bảo kiểm tra bộ sưu tập của tôi về công thức nấu ăn cho giăm bông còn sót lại. Đó là một trong những phần tốt nhất để mua một miếng giăm bông lớn! Thức ăn thừa có thể được giữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày; sau đó đóng băng chúng.
Ham này, tất nhiên, nên được phục vụ với công thức khoai tây vỏ sò tốt nhất , một salad gelatin hoặc hai, một món salad xanh, và một số món ăn nhẹ và fluffy cuộn cho một kỳ nghỉ tuyệt vời hoặc bữa ăn tối Giáng sinh. Đối với món tráng miệng, tôi muốn phục vụ một sự lựa chọn của bánh nướng. Angel Cheesecake Pie là món ăn yêu thích nhất mọi thời đại của tôi, hoặc chọn một chiếc bánh pecan ngon miệng.
Những gì bạn cần
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 (5 đến 7 pound) giăm bông nấu chín hoàn toàn, xương hoặc không xương
- 1 (20 ounce)
- có thể nghiền nát dứa , ráo nước, đặt 1/3 cốc nước ép
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 cốc táo
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1/8 muỗng cà phê bột quế
Làm thế nào để làm cho nó
Đặt bột vào một túi nấu ăn an toàn crockpot. Nhẹ nhàng ghi lại bề mặt của giăm bông.
Đặt giăm bông vào túi với bột, túi niêm phong, và chuyển sang lớp giăm bông đều trên tất cả các cạnh.
Sau đó, trong một cái chảo vừa, kết hợp dứa, nước dứa dành riêng, bột bắp, thạch táo, nước cốt chanh, và quế nghiền và trộn với cuộn dây.
Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi bột bắp tan và hỗn hợp đặc.
Đun sôi và đun nhỏ lửa trong 1 phút.
Đổ nước sốt lên giăm bông trong túi nấu. Đặt túi, giăm bông và tất cả, trong một crockpot 6 quart, đậy, và nấu trên thấp trong 8-10 giờ cho đến khi giăm bông nóng và mềm.
Nếu bạn có một nồi nấu ăn nóng hơn mới hơn , hãy kiểm tra giăm bông sau 7 giờ. Nó phải là 160 ° F trên một nhiệt kế thịt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 358 |
| Tổng số chất béo | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Natri | 2,290 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 34 g |