Những thịt viên nhím này là một thực phẩm thoải mái cổ điển, cổ điển. Phiên bản này được nấu trong nồi crock. Nếu bạn thích nhiều nước sốt, hãy gấp đôi súp cà chua và cà chua thái hạt lựu.
Bạn cũng có thể muốn thêm muối nêm hoặc hỗn hợp gia vị thảo mộc vào nước sốt. Basil cũng sẽ rất ngon trong nước sốt. Bột ớt và gia vị Creole sẽ là tuyệt vời.
Thịt viên và nước sốt có vị tuyệt vời với khoai tây, nhưng họ cũng sẽ ăn ngon với cơm, spaghetti bí, hoặc mì zucchini.
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pounds thịt bò xay nạc
- 1/2 chén gạo nguyên (trắng, hạt dài)
- 1/2 củ hành tây (thái nhỏ)
- 1/2 chén ớt chuông xanh (thái nhỏ)
- 1 trứng lớn
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 (10 3/4 ounce) súp cà chua
- 1 cà chua có thể (14.5 ounces) (thái hạt lựu)
- Trang trí: rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò xay, gạo, hành tây, ớt xanh, trứng, muối và tiêu. Trộn đều với hỗn hợp.
- Định hình hỗn hợp thịt thành 24 viên thịt, đường kính khoảng 1 1/2 inch. Đặt thịt viên vào nồi crockery của nồi nấu chậm của bạn.
- Trong bát khác, kết hợp súp và cà chua. Đổ qua thịt viên.
- Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong khoảng 6 giờ hoặc cao trên 3 đến 4 giờ.
Bạn cũng có thể thích
- Thịt viên nhím với sốt cà chua Chunky Tương tự, nhưng thịt viên và nước sốt được nấu trong lò.
- Thịt viên nhím với nước sốt cà chua và cà chua Đây là một phiên bản nấu với bột ớt.
- Món thịt Ý Ý của Maria
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 381 |
| Tổng số chất béo | 17 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Natri | 551 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 39 g |