Một huyền thoại giữa những người theo chủ nghĩa thuần túy nướng thịt, Lang đã sản xuất những người hút thuốc truyền thống trong gần ba thập kỷ. Những đầu đốt kim loại nặng này được chế tạo để kéo dài hầu như mãi mãi và tạo ra thức ăn hun khói tuyệt vời, khiến chúng trở thành một món ăn yêu thích trên mạch cạnh tranh. Hybrid là một sự kết hợp giữa người hút thuốc và than nướng được xây dựng trong cùng một ống thép 1/4-inch và tách ra để họ có thể được sử dụng riêng lẻ hoặc cùng một lúc.
Điều này làm cho mô hình sân này trở thành một nồi rất đa năng. Có một số tùy chọn cho mô hình 36 ", bao gồm cấu hình đoạn giới thiệu để bạn có thể mang nó đến nơi bạn cần.
Ưu điểm
- Xây dựng nặng, vững chắc
- Người hút thuốc ngược dòng
- Hai người hút thuốc và than nướng
Nhược điểm
- Tiêu thụ rất nhiều nhiên liệu (gỗ cứng)
- Yêu cầu thường xuyên chữa cháy
Sự miêu tả
- Gần 2.000 inch vuông không gian nấu ăn
- Hai người hút thuốc và than nướng
- Ngược dòng chảy dọc, bù đắp smoker thiết kế
- Xây dựng khổ lớn với sơn men màu đen có độ bền cao
- Hộp chứa công suất lớn
- Đồng hồ đo nhiệt độ trong mỗi buồng nấu
- Thép không gỉ
- Hai lốp bơm hơi lớn
- Mặt bàn được gắn phía trước với không gian lưu trữ phía dưới
- Mỡ mỡ lớn và máng thoát nước
- Sản xuất tại Mỹ
Đánh giá - Lang BBQ hút thuốc 36-Inch Hybrid Patio hút thuốc / Grill
Lang xây dựng những người hút thuốc nghiêm túc cho những người rất nghiêm túc về thịt nướng. Bạn thấy những người hút thuốc này ở các cuộc thi thịt nướng hàng đầu, trên các chương trình truyền hình và ở sân sau của một số tên tuổi lớn nhất trong tiệc nướng.
Người hút thuốc này được làm từ ống thép có đường kính 36 inch có đường kính 36 inch. Mô hình này đặc biệt nặng gần một nghìn bảng và có thể được mua trên một trailer đầy đủ kích cỡ. Đây là một sản phẩm chất lượng cao.
Từ năm 1988, Ben Lang và công ty của ông đã làm những người hút thuốc truyền thống này. Được xây dựng trên người hút thuốc theo chiều ngang tiêu chuẩn, Lang kết hợp mẫu không khí ngược dòng với nhiệt độ có thể là vấn đề với loại thuốc này.
Về cơ bản nói về luồng nhiệt và khói từ hộp lửa lớn ở một đầu của người hút thuốc, dưới một tấm kim loại ở đáy buồng nấu với kích thước khác, sau đó nó được thả ra nơi thức ăn và trở lại với ống khói gắn trên bên cạnh hộp lửa. Điều này tạo ra một mô hình dòng khí và khói. Nhiệt dưới tấm đáy làm nóng buồng nấu. Trong một người hút thuốc bù tiêu chuẩn, chênh lệch nhiệt độ giữa khu vực gần hộp cứu hỏa và đầu đối diện có thể gây ấn tượng mạnh. Với dòng chảy ngược lại, sự khác biệt đó giảm đáng kể nhưng vẫn là một ý tưởng tốt để thay đổi thức ăn xung quanh để thậm chí là nấu ăn.
Patio Hybrid là một người hút thuốc và một lò nướng than được xây dựng trong cùng một ống thép chia cho một tấm hàn ở giữa. Trong khi chúng xuất hiện tương đối nhỏ, đây thực sự là một đơn vị có kích thước khá tốt với tổng diện tích nấu ăn gần 2.000 inch vuông, được phân chia giữa hai chức năng. Những gì này cung cấp là một nồi có thể hút một vài briskets , một vài kệ xương sườn , và đủ bánh mì kẹp thịt cho một vài đội bóng đá.
Một từ cuối cùng về loại thuốc này. Trong khi bên nướng than có thể dễ dàng được cung cấp nhiên liệu với một túi than từ cửa hàng tạp hóa, người hút thuốc hoạt động tốt nhất với các bản ghi phân chia (do đó tham chiếu đến một ổ ghi).
Điều này cần phải được gỗ cứng và không chỉ củi nhặt tại cửa hàng. Là một người hút thuốc nó rất tốt, sản xuất một số lượng tốt của khói, nhưng để ở lại nóng nó cần nhiên liệu và điều này có nghĩa là thường xuyên thêm gỗ vào lửa. Đây không phải là loại người hút thuốc mà sẽ cho phép bạn ngủ qua đêm nếu bạn cần phải có ức hun khói chậm sẵn sàng vào buổi chiều tiếp theo. Đây là một người hút thuốc cho người sẵn sàng và có khả năng có xu hướng cháy.