Cách đây một thời gian dài lò nướng gas được chế tạo bằng các thân nhôm đúc và chất lượng, các bộ phận bền. Những lò nướng, chủ yếu là đi bây giờ, được xây dựng để kéo dài trong nhiều thập kỷ. Họ có thể không được phong cách hoặc nạp với các tính năng, nhưng họ nấu chín tốt và nhiều người vẫn còn xung quanh ngày hôm nay. Broilmaster grills là một trong số ít các loại nướng vẫn còn trong kinh doanh. Lò nướng này, đầu của dòng Broilmaster, là duy nhất và được xây dựng giống như một chiếc xe tăng.
Mô hình này có một hệ thống cửa trập độc đáo cho phép bạn chuyển từ nướng trực tiếp sang lò nướng gián tiếp bằng cách lật cần gạt. Lưới nướng bằng thép không gỉ có thể được đặt ở ba vị trí để kiểm soát nhiệt độ.
Ưu điểm
- Xây dựng hạng nặng, vững chắc.
- Lưới nướng đa vị trí cho tính linh hoạt.
- Hệ thống màn trập quay nướng để hoàn thành không gian gián tiếp.
- Bảo hành rất tốt.
Nhược điểm
- Thiết kế nguyên thủy.
- Đắt tiền cho một lò nướng nhôm đúc cơ bản.
Sự miêu tả
- Hai 20.000 BTU thép không gỉ bow-tie burners.
- 442 inch vuông không gian nướng chính cho tổng diện tích nấu là 695 inch vuông.
- 40.000 BTU tối đa đầu ra từ các đầu đốt chính.
- Đúc nhôm và thép không gỉ 304.
- Lưới đúc nấu ăn bằng thép không gỉ đa cấp.
- Bắt lửa bằng nút bấm (AA-pin) bằng điện.
- Hệ thống màn trập bằng thép không gỉ để hút thuốc và nướng bánh.
- Bộ chuyển đổi khí tự nhiên bao gồm.
- Bể chứa propan, nắp đậy và đầu đốt phụ tùy chọn được bán riêng.
- Được sản xuất tại Mỹ bởi Empire Comfort Systems.
Hướng dẫn đánh giá
Broilmaster là một trong số ít các nhà sản xuất lò nướng gas gốc và ít có sự thay đổi trong những thập kỷ qua. Điều này có nghĩa là một grill không phải là phong cách hoặc nạp với các tính năng nhưng là một chất lượng cao, nướng bền. Cơ thể nhôm đúc và giỏ thép không gỉ 304 được bảo hành suốt đời và có thể kéo dài lâu hơn bạn.
Đầu đốt bow-tie độc đáo mang lại nhiệt độ rất nóng. Hệ thống màn trập và lưới nướng nấu bằng thép không gỉ đa cấp cung cấp cho bạn một mức độ linh hoạt rất lớn.
Hệ thống nấu ăn độc đáo trong lò nướng này cần một chút giải thích. Đặt giữa đầu đốt điều khiển kép và lưới nướng là một tập hợp các cửa chớp thép không gỉ dày. Mở các chức năng nướng giống như bất kỳ lò nướng nào khác cung cấp đầu ra nhiệt cao để nướng trực tiếp. Bạn đóng cửa trập bằng một đòn bẩy ở mặt trước của bàn nướng và chuyển lò nướng sang lò nướng gián tiếp . Điều này biến nướng thành một lò nướng (họ thường chứng minh nướng này bằng cách nướng bánh). Nếu bạn đặt chip gỗ trong lò nướng, nó hoạt động giống như một lò hút thuốc . Với điều khiển nhiệt độ rộng, bạn có thể cắt bít tết hoặc sườn khói mà không cần phải làm nhiều công tắc.
Các grates nấu ăn trên vỉ nướng này là một trong những tốt nhất trong phạm vi giá này. Thép không gỉ đúc nặng mang đến cho bạn khả năng giữ nhiệt và độ bền tuyệt vời. Hơn thế nữa, những tấm lưới này và được đặt ở ba vị trí khác nhau để bạn có thể xuống lò lửa ở nhiệt độ cao hoặc nhấc ra để nấu chậm hơn. Tính năng độc đáo này thực sự làm cho lò nướng gas này có thể làm được hầu hết mọi thứ.
Tất cả độ bền này và hệ thống nấu ăn độc đáo đều có giá. Nhìn vào bàn nướng này, bạn có thể sẽ không bị ấn tượng và chắc chắn sẽ thấy chi tiêu khoảng $ 1.600 cho cấu hình cơ bản. Thông thường, bàn nướng này được tùy chỉnh cho người tiêu dùng. Bạn bắt đầu với một đầu nướng, thêm vào gắn (giỏ hàng, bưu điện, hoặc được xây dựng trong) và sau đó thêm vào bất cứ tính năng bổ sung mà bạn muốn như bên bàn gắn bên burner.
Do sự xuất hiện khiêm tốn của nó, đây là một món nướng mà nhiều người bỏ qua. Nếu bạn đang tìm kiếm một lò nướng gas mà là nghiêm trọng về nấu ăn và sẽ kéo dài trong nhiều, nhiều năm, bạn thực sự nên xem xét này.