Điểm mấu chốt
Nếu bạn nhìn vào hầu hết các danh sách các lò nướng than tốt nhất trên thị trường , bạn thường sẽ tìm thấy phía trên cùng của danh sách, một ấm đun nước Weber nướng, và nướng kamado. Weber đại diện cho sản phẩm có giá hợp lý hơn và kamado là sản phẩm có khả năng nhất. Weber, tất nhiên, được công nhận là nhà sản xuất than củi lớn nhất và nổi tiếng nhất trên thế giới. Ở một số nơi, Weber có nghĩa là nướng, giống như Kleenex có nghĩa là mô.
Các Weber Hội nghị thượng đỉnh Charcoal Grill là nhập cảnh của họ vào thế giới của lò nướng kamado, nhưng với một cách tiếp cận Weber rõ ràng. Nồi này kết hợp các khả năng nướng của một ấm đun nước rất lớn với sức hút thuốc lá của Weber Smokey Mountain phổ biến bao giờ hết, và nó làm nó với tất cả các chuông và còi có thể được thêm vào. Nó cũng làm nó ở những gì sẽ xuất hiện để được một mức giá vô lý, bắt đầu từ $ 1,500USD. Với các tính năng và kích thước, Hội nghị thượng đỉnh Weber có giá tương đối, nhưng không có vỏ gốm, câu hỏi đặt ra là nó có đáng giá không?
Ưu điểm
- Cùng nướng và hút thuốc
- Khả năng nấu ăn tuyệt vời
- Dễ dàng loại bỏ và làm sạch tro
- Hệ thống đánh lửa bằng than chạy bằng khí đốt
Nhược điểm
- Nướng than rất đắt tiền
Sự miêu tả
- Diện tích khu vực hút thuốc / hút thuốc rộng 452 inch vuông
- Bát và vỏ bọc bằng men, cách nhiệt bằng sứ, có vỏ bọc bằng sứ
- Hệ thống đánh lửa bằng than chạy bằng khí đốt
- Hai vị trí nhiên liệu grate
- Hệ thống BBQ nướng bằng thép không gỉ
- Lỗ thông hơi bằng thép không gỉ và tấm khuếch tán
- Bộ thu tro lớn với hệ thống làm sạch dễ dàng
- Bản lề nắp lắp ráp
- Tổng trọng lượng là £ 111
- Tay cầm và phần cứng bằng thép không gỉ
- Sản xuất tại Mỹ
Hướng dẫn đánh giá - Weber Summit Charcoal Grill
Với mức giá khởi điểm 1.500USD và một phiên bản được gắn trên bàn là hơn $ 2,000USD, câu hỏi rõ ràng về Weber Summit Charcoal Grill là có đáng giá không?
Một lý lẽ là cho ít hơn một nửa số tiền của đơn vị cơ sở một người có thể nhận được một tính năng đầy đủ Weber Performer Grill và lớn nhất của người hút thuốc Smokey Mountain Weber . Một lập luận khác là, với mức giá này, người ta có thể mua một chiếc kamado nướng rất tốt với một cái bàn, mặc dù một cái bàn nhỏ. Vậy tại sao mua Hội nghị thượng đỉnh Weber?
Weber Summit Charcoal Grill là món nướng kiểu kamado, kim loại và hút thuốc. Thay vì thân gốm truyền thống, thiết bị này có thân máy 'cách ly', có nghĩa là có một thân bên trong và bên ngoài được ngăn cách bởi một không gian kín, hứa hẹn giữ nhiệt tương tự. Trước khi bất cứ ai cố gắng để tranh luận rằng điều này sẽ không làm việc, hãy để tôi đảm bảo với bạn rằng nó. Thiết bị này có thể dễ dàng giữ nhiệt độ hút thuốc thấp và chậm trong hơn 10 giờ mà không cần tiếp nhiên liệu. Tùy thuộc vào than và cách lửa được xây dựng nó có thể đi lâu hơn nữa. Thiết kế có hiệu quả cao, và là một người hút thuốc, nó có không gian (452 inch vuông) và khả năng sản xuất khói của người hút thuốc tốt nhất của Weber.
Và sau đó có các tính năng. Ấm đun nước Weber điển hình sử dụng nhiều bộ phận bằng thép và nhôm mạ trong khi bền, là chất lượng thấp hơn. Hội nghị thượng đỉnh Weber có cùng một thân sứ tráng, nhưng tất cả các bộ phận, bao gồm cả lưới nấu ăn, lỗ thông hơi và bộ khuếch tán nhiệt là thép không gỉ.
Điều này cải thiện sự xuất hiện nhiều như chất lượng và là một phần của lý do cho giá cao. Thêm vào hệ thống đánh lửa bằng than chạy bằng khí đốt, và thiết bị này có mọi thứ để làm cho nó cháy lên, giữ cho nó đi, và dễ dàng làm sạch.
Lò nướng than và người hút thuốc này cũng cung cấp một nắp có nắp đậy và lò xo dễ dàng nâng (mặc dù không thể làm một chiếc hộp quay) và hệ thống nấu nướng BBQ của Weber. Thép không gỉ này, bản lề grate có một phần trung tâm di động có thể được thay thế bằng một loạt các phụ kiện để cung cấp cho các grill lớn hơn tính linh hoạt. Từ bánh pizza đến chảo Ebelskiver. Tất nhiên, tất cả các phụ kiện này được bán riêng và có giá từ $ 35USD đến $ 55USD.
Đây là món nướng kamado. Nó có thể làm bất cứ điều gì mà hầu hết bất kỳ kamado nướng không với việc bổ sung một không gian nấu ăn cao cấp (kamado điển hình là nhỏ hơn nhiều và để có được kích thước này đòi hỏi một khoản thanh toán khá đắt).
Nó được xây dựng xuất sắc và làm mọi thứ nó hứa hẹn. Trong khi có một đường cong học tập nhỏ, nó là rất nhỏ và bắn nó lên một vài lần là đủ đào tạo. Cá nhân, tôi không thấy đơn vị này hấp dẫn như hầu hết các món nướng kamado ở mức giá này, nhưng đó là vấn đề về hương vị.
Cuối cùng, đây là một chút của một sản phẩm đầy khát vọng, và Weber biết điều đó. Nồi này sẽ không được bán tại cửa hàng phần cứng địa phương của bạn hoặc trong các nhà bán lẻ trực tuyến tổng quát hơn. Nó là một mặt hàng đặc biệt của thị trường cho những người có tiền, như thương hiệu Weber, và muốn một cái gì đó mà có thể làm tất cả mọi thứ. Nó không phải là một mặt hàng sang trọng trong xuất hiện, nhưng nó là một mặt hàng xa xỉ trong khả năng và năng lực. Nó có thể nướng bít tết ở nhiệt độ cao như một kamado và nhanh chóng được quay xuống nhiệt độ thấp để hút một vài briskets. Nó hứa hẹn sẽ làm tất cả, và phần lớn, nó mang lại.