Người hút thuốc chạy bằng nhiên liệu kép Masterbuilt Pro được bán trên thị trường cũng như là một người hút thuốc than. Thực tế là đây không phải là tất cả những gì không giống với Người hút thuốc Masterbuilt GS40 . Ở phía dưới là một đầu đốt 15.400 BTU dẫn nhiệt của nó tại một chảo kim loại nằm dưới một chảo nước. Khi sử dụng khí, chảo kim loại (hoặc đĩa lửa khi họ gọi nó) được làm đầy với các miếng gỗ ẩm để sản xuất khói.
Khi làm việc như một người hút thuốc than, chảo này giữ than. Đây không phải là một trải dài của trí tưởng tượng và hoạt động tương đối tốt xem xét những hạn chế của kiểm soát luồng không khí và xây dựng nhẹ.
Ưu điểm
- Công suất lớn hút thuốc
Nhược điểm
- Đầu đốt nhẹ
- Cửa rò rỉ khói
- Chảo nước nhỏ và mỏng manh
- Dăm gỗ có thể cháy khi sử dụng propane
Sự miêu tả
- Một đầu đốt thép không gỉ có thể điều chỉnh 15,400 BTU
- Bàn nướng nấu thép mạ niken 4 inch vuông 180 inch
- 730 không gian hút thuốc
- Cửa khóa đầy đủ chiều cao với nhiệt kế trung tâm gắn
- Một cánh cửa thứ cấp để truy cập vào bát lửa (cho dăm gỗ để cháy than)
- Sứ tráng chảo nước
- Kết cấu thép sơn tĩnh điện
- Sản xuất tại Trung Quốc bởi Masterbuilt
Hướng dẫn đánh giá - Masterbuilt Pro Nhiên liệu kép hút thuốc
Kể từ khi tính năng độc đáo của người hút thuốc này là khả năng nhiên liệu kép của nó, tôi sẽ bắt đầu với điều đó. Là một người hút thuốc, nó là một thiết kế rất đơn giản và hoạt động như mong đợi.
Một vấn đề thường xuyên được báo cáo với phương pháp hút thuốc này là các mảnh gỗ trong đĩa lửa có thể bắt lửa khi chúng đã khô hoàn toàn. Điều này sẽ làm tăng nhiệt độ và nhanh chóng loại bỏ nguồn khói. Phương pháp tốt nhất để giải quyết vấn đề này là đặt các mảnh gỗ vào các gói giấy bạc có lỗ đục lỗ và ném chúng vào đĩa lửa định kỳ.
Để sử dụng điều này như một người hút thuốc than, các hướng dẫn nhà nước để điền vào đĩa lửa với lên đến 8 pounds để than tiêu chuẩn, douse với chất lỏng nhẹ hơn và sau đó ánh sáng với một trận đấu. Để cửa mở và đợi cho đến khi than cháy xuống than trắng. Đặt trong chảo nước, điền vào một inch hoặc chất lỏng, thêm các kệ nấu ăn, và sau đó tải trong thực phẩm. Âm thanh như một người hút thuốc theo chiều dọc. Vấn đề là đây không phải là một môi trường được kiểm soát tốt như luồng không khí, do đó duy trì nhiệt độ không chính xác như với bếp gas có thể điều chỉnh được.
Sự thật là đây là một người hút thuốc có khả năng chạy bằng than củi, không chỉ là tốt. Bạn sẽ được phục vụ tốt hơn với một người hút thuốc chỉ là khí đốt. Các tính năng than không phải là cái gì mà hầu hết sẽ sử dụng thường xuyên, và nếu có, họ chỉ nên có được một người hút thuốc than thẳng đứng tốt được thiết kế cho nhiên liệu đó chỉ.
Như với hầu hết những người hút thuốc Masterbuilt khác, chất lượng xây dựng trên đơn vị này bị hạn chế. Không có vật liệu cách nhiệt để giữ nhiệt và cửa không đóng chặt, vì vậy khói và nhiệt thoát ra khắp mọi nơi. Vào khoảng $ 180USD, đây không phải là một chi phí rất đắt nhưng bạn chỉ có thể có được Masterbuilt GS40 Black 40-Inch , chỉ là propan và lớn hơn rất nhiều (mặc dù các vấn đề tương tự với cửa và công trình).