Đây là một công thức nấu ăn chay và thuần chay bí ngô và thuần chay mà bạn có thể phục vụ trong khoảng 20 phút. Vì nó sử dụng các thành phần đóng hộp, nó cũng là một công thức súp bí ngô tuyệt vời cho khi bí ngô tươi là ra khỏi mùa. Tôi cũng muốn thêm một chút đậu phụ thái hạt lựu và xào vào súp bí ngô. Sử dụng nước dùng rau tự làm và kiểm tra các loại gia vị của bạn để làm cho bí ngô và súp dừa công thức gluten miễn phí là tốt.
Những gì bạn cần
- 1 củ hành tây, thái hạt lựu
- 3 muỗng canh bơ thực vật
- 2 chén nước dùng rau
- 1 sữa dừa 14 ounce
- 1 15-trả có thể bí ngô
- 1/2 muỗng cà phê thìa là
- 1/2 muỗng cà phê cà ri
- 1/2 thìa cà phê gừng
- muối rạn
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một cái nồi lớn, xào hành tây trong bơ thực vật từ 3 đến 5 phút, cho đến khi củ hành mềm.
- Thêm nguyên liệu còn lại và khuấy đều để kết hợp.
- Cho phép đun nhỏ lửa trong ít nhất 15 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Bây giờ, không phải là công thức canh bí ngô dễ nhất chưa từng có? Thưởng thức!
Ghi chú
- Không chỉ là bí ngô một điều trị mùa thu ngon, nhưng nó có một loạt các lợi ích sức khỏe, quá. Bí ngô giàu chất xơ và nghiên cứu cho thấy ăn nhiều chất xơ có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim. Nó cũng giàu beta-carotene và các chất chống oxy hóa khác có tính chất phòng ngừa ung thư. Ngoài ra, bí ngô giàu vitamin A, giúp thúc đẩy tầm nhìn tốt. Quả cũng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, do mức độ tryptophan cao, và có đầy đủ các phytoestrogen đã được tìm thấy để giúp hạ huyết áp.
- Súp bí ngô này được làm bằng sữa dừa, cũng có lợi cho sức khỏe. Dừa có nhiều chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin B, sắt, natri, selen, magiê canxi và phốt pho. Và bởi vì sữa dừa không chứa lactose, nó là một lựa chọn phổ biến giữa những người ăn chay và những người không dung nạp lactose. Sữa dừa không chỉ tuyệt vời trong súp. Hãy thử nó như là một cơ sở trong smoothies của bạn, quá!
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 436 |
| Tổng số chất béo | 39 g |
| Chất béo bão hòa | 29 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 647 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 7 g |