Đây là một công thức cơ bản và nhanh chóng cho một món thịt hầm lò nướng chay với chỉ bốn thành phần dễ dàng để giữ trên tay (cộng với muối và hạt tiêu!). Công thức soong mì ống này chỉ là những điều cơ bản, vì vậy bạn có thể đưa nó vào lò nhanh, hoặc cá nhân hóa nó với bất cứ thứ gì bạn có trong tay. Các biến thể là vô tận.
Một vài gợi ý: sử dụng nước sốt marinara tự làm và húng quế tươi, thử một hỗn hợp của Mozzarella và Parmesan, thêm bánh mì vụn, hoặc, cho một mì ống nướng ẩm hơn, thêm vào một quả trứng cũng bị đánh đập. Một gói rau đông lạnh hỗn hợp cũng có thể được thêm vào để làm cho mì ống nướng nhanh chóng và dễ dàng này bổ dưỡng hơn. Hãy tận hưởng - thật dễ dàng!
Làm gì với tất cả thời gian thêm bạn sẽ có trong tay bằng cách chuẩn bị một bữa tối đơn giản và dễ dàng như lò nướng mì ống nướng? Thực hiện một món salad xanh tươi trong khi nướng mì ống của bạn là nấu ăn, hoặc thử nướng một cuộn bánh mì đơn giản toàn bộ lúa mì . Tại sao không?
Cuộn xuống để có thêm công thức nấu mì ống không thịt để thử.
Những gì bạn cần
- 1 mì ống gói 16-ounce (sử dụng vỏ bút, rigatoni, ziti hoặc vỏ vừa)
- 1 pho mát ricotta chứa 15 ounce
- 1/2 muỗng cà phê. Gia vị Ý
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 nước sốt marinara chay 30 ounce
- 3/4 tách phô mai Mozzarella
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu ziti hoặc mì ống Penne theo hướng dẫn gói, sau đó xả hết. Để qua một bên.
- Trong một bát lớn, kết hợp phô mai ricotta, gia vị Ý, một chút muối và hạt tiêu, và một nửa sốt mì ống marinara. Thêm mì ống nấu chín, quăng nhẹ nhàng để kết hợp tốt.
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Sử dụng một nửa lượng nước sốt marinara còn lại để phủ lên đáy của một món hầm, sau đó là mì ống và hỗn hợp phô mai trên cùng một lớp. Bao gồm sốt marinara còn lại, sau đó rắc lên trên với phô mai mozzarella.
- Chuyển mì ống vào tô với hỗn hợp phô mai và quăng nhẹ nhàng lên lớp. Trải 1/2 chén nước sốt mì ống còn lại trên đáy của một đĩa nướng 7-x11-inch. Trộn mì pasta vào đĩa và trải đều ra. Rưới nước sốt còn lại trên đầu, rắc phô mai mozzarella và một chút muối và hạt tiêu.
- Phủ bằng lá và nướng trong 20 phút. Tháo nắp và nướng thêm 10 phút nữa, cho đến khi vàng nâu và nóng trong suốt.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 722 |
| Tổng số chất béo | 19 g |
| Chất béo bão hòa | 10 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Natri | 1,075 mg |
| Carbohydrates | 103 g |
| Chất xơ | 7 g |
| Chất đạm | 33 g |