Trong khi tôi yêu Công thức nấu bột yến mạch chay , phiên bản này ít chất béo và chỉ sử dụng mật hoa agave làm chất ngọt, vì vậy tôi xem xét công thức bột yến mạch "ngày trong tuần" của tôi. Cảm thấy tự do để thêm bất kỳ loại trái cây và hạt bạn mong muốn!
** Công thức này phù hợp với chế độ ăn không có sữa, không có trứng, và thuần chay, nhưng với bất kỳ công thức nào dành cho người bị dị ứng hoặc chế độ ăn kiêng, hãy đảm bảo đọc kỹ tất cả các nhãn dinh dưỡng để đảm bảo không có sữa thành phần có nguồn gốc hoặc thành phần gluten, trứng hoặc lúa mì, nếu chúng áp dụng cho bạn).
Những gì bạn cần
- 3 chén bột yến mạch nấu nhanh
- 3 muỗng canh hạnh nhân nghiền mịn
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1/4 muỗng cà phê gừng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 chén mật hoa agave hoặc siro phong
- 1 2/3 cốc sữa hạnh nhân, cửa hàng mua hoặc
- tự chế
- 1/2 chén đào bóc vỏ băm nhỏ
- 1/2 quả việt quất tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F. Đổ nhẹ chảo bánh 9 "bằng dầu hoặc bình xịt nấu không có sữa và để sang một bên.
- Trong một bát trộn lớn, kết hợp yến mạch, hạnh nhân mặt đất, bột nở, quế, gừng và muối. Trong một bát trộn nhỏ khác, trộn đều mật hoa agave và sữa hạnh nhân cho đến khi kết hợp. Thêm các chất lỏng vào thành phần khô, khuấy cho đến khi kết hợp. Gấp trong trái cây.
- Lây hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị và nướng trong 35-40 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu nhạt. Cho phép bột yến mạch nguội trong chảo trong vài phút, sau đó cắt thành 8 miếng và dùng với sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 166 |
| Tổng số chất béo | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 206 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 1 g |