Món tráng miệng truffle nhỏ này sẽ là công thức mới của bạn khi bạn có công ty đến và không có thời gian để nướng! Họ cũng là một điều tuyệt vời một lần trong một thời gian khi một cơn thèm ăn đường - giữ cho họ đông lạnh hoặc lạnh cho đến khi cần thiết.
Nếu bạn không thể tìm thấy chip sô-cô-la không đường, bạn có thể bỏ chúng ra. Đọc nhãn và tìm một số không có đường được liệt kê trong năm thành phần đầu tiên. Nó có thể là một thách thức hoặc bạn có thể làm của riêng bạn với sô cô la không đường và một số chất làm ngọt không đường mà bạn thích. Một lựa chọn khác ngoài chip sô cô la sẽ là một số loại hạt xắt nhỏ mà cũng sẽ làm giảm số lượng carb ở đây.
Đây là rất lớn, do đó, không được thất vọng rằng một khẩu phần chỉ là một truffle - họ đang rất satiating do chất béo lành mạnh trong bơ hạt được sử dụng.
Mẹo nhanh
- Nếu bạn không có sữa , bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bơ thường xuyên nào bạn có trong tay và giữ nguyên các thành phần còn lại trong công thức.
- Nếu bạn không có hương vị stevia, rõ ràng là tốt cũng như phụ trong một chất làm ngọt không đường khác của sự lựa chọn, chẳng hạn như erythritol.
- Bạn có thể trao đổi bơ điều nếu bạn có nhiều bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng - hãy cẩn thận và đọc nhãn để tránh thêm đường.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén
- bơ không sữa (Cân bằng trái đất là một thương hiệu tốt)
- 1/2 chén bơ điều (không thêm đường)
- 1 chén bơ dừa (làm mềm)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 1 muỗng cà phê kẹo cứng stevia
- 1/2 chén chocolate không đường
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát vi ba, kết hợp bơ bơ sữa, bơ điều, bơ dừa và lò vi sóng trong 30 giây để làm tan chảy. Khuấy đều để trộn.
- Thêm chiết xuất vani và stevia. Để nguội trong khoảng 10 phút. Hương vị và điều chỉnh vị ngọt khi cần thiết.
- Khuấy các miếng chocolate.
- Đặt bát vào tủ đông trong 15 phút.
- Sử dụng một chiếc bánh quy lớn, làm cho 18 gò và đặt chúng trên một chảo nướng giấy nướng.
- Cuộn trong lòng bàn tay để làm mịn.
- Làm lạnh trong 30 phút trước khi ăn. Giữ lạnh để có kết quả tốt nhất.