5 cách đơn giản để giảm lượng đường trong thực phẩm của bạn

Đường ẩn nấp trong các loại thực phẩm mà bạn sẽ không mong đợi nó được in. Nó có mặt trong tất cả mọi thứ từ nước sốt xà lách đến bánh mì cho các sản phẩm sữa. Tiêu thụ đường dư thừa góp phần vào bệnh tật và bệnh tật, làm chúng ta mất năng lượng và cản trở sự tiêu hóa và dinh dưỡng của chúng ta. Giảm lượng tiêu thụ có nghĩa là cải thiện sức khỏe của chúng ta. Điều này rất khó thực hiện khi đường thường được tìm thấy trong nhiều mặt hàng thực phẩm hàng ngày của chúng tôi. Làm thế nào bạn có thể giảm lượng đường hàng ngày của bạn?

Đầu tiên, hãy chú ý đến các sản phẩm bạn mua. Đọc nhãn, bao gồm danh sách thành phần và tìm đường trong tất cả các dạng của nó. Lưu ý rằng fructose và sucrose cũng là tên đường. Sau đó kết hợp năm cách đơn giản này để cắt đường trong bữa ăn của bạn ngày hôm nay.

• 01/05

  Nướng đồ nướng của riêng bạn

  Bánh mì, bánh nướng xốp và bánh quy bạn tự làm là một lựa chọn tốt hơn so với các đối tác mua hàng tại cửa hàng của họ. Nướng những thực phẩm này có nghĩa là hàm lượng đường nằm trong tầm kiểm soát của bạn. Bắt đầu bằng cách chỉ sử dụng một nửa lượng đường mà công thức gọi. Thông thường, sửa đổi này tạo ra sự khác biệt nhỏ cho sản phẩm cuối cùng. Bạn sẽ thấy rằng bạn sẽ không bỏ lỡ lượng đường cao thường xuyên được khuyến khích và món nướng của bạn sẽ ngon ngọt đủ.

  Bạn có thể giảm lượng đường trong công thức nấu ăn và nó vẫn sẽ trở nên tốt. Nếu bạn lo lắng về điều này, bắt đầu bằng cách cắt một lượng rất lớn thường được tìm thấy trong công thức nấu ăn đầu tiên. Nếu công thức của bạn yêu cầu nhiều hơn một cốc đường, hãy cắt giảm một nửa lượng đường và xem liệu bạn có thực sự thấy nó thiếu ngọt hoặc kết cấu không.

  Một phần của việc ăn không đường là dần dần điều chỉnh bảng màu của bạn để thức ăn có một chút ngọt ngào cũng thú vị như thức ăn quá ngọt. Có nhiều chất tạo ngọt thay thế có thể được sử dụng và chúng đáng để thử nghiệm. Trong khi stevia không phải là lựa chọn tốt nhất của bạn để nướng, thì mật mía thường là.

• 02 trên 05

  Uống nước ép ép tươi

  Các loại nước ép đóng gói và chế biến có lượng đường bổ sung rất cao. Nhiều loại không chứa bất kỳ loại trái cây tự nhiên nào và thường có màu sắc và phụ gia hóa học. Tại sao không làm của riêng bạn?

  Máy ép nước điện thường có sẵn tại các cửa hàng và trực tuyến. Nước ép mới vắt không chứa đường trắng và cung cấp cho bạn tất cả các loại vitamin và khoáng chất của các loại trái cây và rau quả mà bạn uống. Nó cũng cung cấp thêm tiền thưởng của vũ trang hệ miễn dịch của bạn với sức mạnh chống oxy hóa để giữ cho bạn khỏe mạnh quanh năm.

  Nước ép tốt nhất bạn có thể chuẩn bị cho chính mình sẽ bao gồm trái cây và rau quả. Hãy thử làm một loại nước hoa Goddess Juice một lần và bạn sẽ không bao giờ có thể uống nước trái cây đóng gói nữa. Chọn các thành phần ép có màu sắc, tươi và hữu cơ khi có thể. Làm sạch chúng thật kỹ và uống nước càng sớm càng tốt.

• 03 trên 05

  Sử dụng rau diếp cho bánh sandwich bọc

  Bánh mì thương mại và kết thúc tốt đẹp chứa hàm lượng đường và natri cao. Hầu hết được làm bằng bột mì trắng có ít chất xơ. Kết quả là, nó chuyển hóa nhanh chóng, dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu. Hạn chế số lượng bột màu trắng trong chế độ ăn uống của bạn dẫn đến giảm lượng đường trong chế độ ăn uống của bạn.

  Điều này không có nghĩa là bạn sẽ không bao giờ thưởng thức bánh sandwich khác. Thay vào đó, hãy thử gói nội dung bánh sandwich của bạn trong một chiếc lá. Các loại nước chấm như Boston hay Red Leaf phục vụ như bánh sandwich kết thúc tuyệt vời. Collard xanh cũng là tuyệt vời cho một bánh sandwich falafel hoặc nội dung bằng nhau như hardy. Đây sẽ cung cấp một hương vị tươi cho một bánh sandwich bánh mì trắng nhàm chán khác.

• 04/05

  Thử nghiệm với các lựa chọn thay thế sữa chua

  Nhiều loại sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác có hàm lượng đường cao, đặc biệt là các loại có hương vị. Một loại sữa chua nguyên chất chứa ít đường. Đọc danh sách thành phần trong gói sữa chua trước khi mua, để đảm bảo không thêm đường. Thử nghiệm với sữa chua không sữa, sữa chua Hy Lạp nguyên chất hoặc kefir thay vì sữa chua đường đóng gói. Nếu bạn tìm thấy bạn đang thiếu hương vị trái cây của sữa chua thường xuyên của bạn sau đó thêm quả tươi hoặc thái lát trái cây tươi trên đầu trang.

  Để hoàn toàn chắc chắn về những gì trong sữa chua của bạn, bạn có thể xem xét việc làm của riêng bạn .

• 05/05

  Kết hợp nhiều thực phẩm sống

  Thực phẩm tươi sống trong suốt tuyệt vời. Họ không đi kèm với nhãn và không có thêm thành phần. Khi thực phẩm chế biến có đường tinh luyện, rau sống và trái cây có chất dinh dưỡng, kết cấu, giòn và vị ngọt tự nhiên của riêng chúng. Mặc dù một số loại trái cây có hàm lượng đường tự nhiên cao hơn, nhưng chất xơ và protein mà cả trái cây đều làm chậm quá trình tiêu hóa. Bởi vì điều này, tránh được gai insulin. Kết hợp một vài loại thực phẩm tươi sống vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn đường trắng của bạn và làm nổi bật hương vị của bữa ăn ngay lập tức.

  Thêm nhiều thực phẩm tươi sống có thể có nghĩa là với một quả táo thay vì một chiếc bánh cupcake hoặc nó có thể có nghĩa là một món salad bên được làm từ bắp cải và củ cải đường. Tìm hiểu thêm về thực phẩm tươi sống và cách chuẩn bị các công thức nấu ăn thô phù hợp với khẩu vị của bạn.