Bạn có thể không bao giờ giải quyết cho một nón kem cũ, cửa hàng mua lại một lần nữa khi bạn đã nếm thử những cookie Na Uy dễ vỡ, đẹp mắt này. Nếu bạn chưa bao giờ nướng krumkake trước đây, hãy xem các hướng dẫn từng bước minh họa này để sử dụng bàn ủi krumkake.
Những gì bạn cần
- 1/2 chén bơ, làm mềm đến nhiệt độ phòng
- 1/2 chén đường trắng
- 3 quả trứng
- 1 chén bột
- 1/2 muỗng cà phê. vanilla
- 1/2 muỗng cà phê. vùng đất mới
- thảo quả
- 6 muỗng canh. Nước
Làm thế nào để làm cho nó
- Kem cùng bơ và đường. Khuấy trứng, từng cái một. Thêm vani và đậu phộng. Khuấy bột, trộn đều. Thêm nước cho đến khi bột là sự nhất quán của nước sốt kem dày.
- Nhẹ nhàng bôi trơn hai mặt của một bàn ủi krumkake bằng bình xịt nấu ăn hoặc bơ tan chảy ( Cách khác: nếu sử dụng máy làm bánh krumkake điện, hãy làm theo hướng dẫn do nhà sản xuất cung cấp). Sắt nóng trên lửa vừa và cao chỉ cho đến khi một giọt nước sizzles trên bề mặt; để tránh làm hỏng sắt và giữ cho các cookie không bị cháy, không nóng quá mức cao nhất. Thìa một thìa bột đập vào giữa bàn ủi. Đóng bàn ủi, siết chặt các tay cầm lại với nhau để rải bột (nhưng không quá chặt để bột bị rò rỉ xuống các mặt của sắt. Lưu ý: Do hàm lượng bơ của bột, rò rỉ đập vào đầu đốt gây ra một số hành động ngọn lửa thú vị. khăn tay trên tay để nhanh chóng lau sạch bất kỳ rò rỉ và để ngăn chặn nướng krumkake flambé !). Nướng trong 30 giây, lật lại và nướng thêm 30 giây. Lật trở lại vị trí ban đầu, mở và ngay lập tức cuộn cookie xung quanh hình nón krumkake hoặc tay nắm của một chiếc thìa gỗ. Trượt khỏi hình nón và để nguội trên giá.
- Bảo quản trong thùng chứa kín để giữ độ giòn.
Krumkake ngon miệng như nhau khi được phục vụ một mình hoặc khi được làm đầy với kem và / hoặc trái cây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 78 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Natri | 69 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 1 g |