Đây là một chiếc bánh gừng cổ được làm từ mật mía và gia vị. Đầu bánh gừng này với kem và rắc một chút quế.
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột tất cả các mục đích , sàng lọc trước khi đo
- 1/3 chén đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê quế
- 1 1/2 muỗng cà phê gừng mặt đất
- 1/2 muỗng cà phê đinh hương
- 1/2 chén bơ tan chảy
- 1 cái ly
- mật đường
- 1 quả trứng
- 1/2 chén
- bơ sữa hoặc sữa chua (1 muỗng cà phê giấm và đủ sữa để làm 1/2 chén)
- 1/4 chén nước nóng
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Sift cùng bột mì, đường, muối, bột nở, baking soda và gia vị.
- Khuấy bơ tan chảy, mật đường, trứng và bơ hoặc sữa chua.
- Đánh bại trong nước nóng.
- Đổ bột vào một chảo vuông 8 inch rộng rãi và phát triển mạnh.
- Nướng từ 45 đến 50 phút, cho đến khi bánh trở lại khi chạm nhẹ vào ngón tay.
Ăn bánh gừng với kem hoặc nước sốt chanh.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 293 |
| Tổng số chất béo | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Natri | 363 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |