Đây là một chiếc bánh gừng cổ được làm từ mật mía và gia vị. Đầu bánh gừng này với kem và rắc một chút quế.
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột tất cả các mục đích , sàng lọc trước khi đo
- 1/3 chén đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê quế
- 1 1/2 muỗng cà phê gừng mặt đất
- 1/2 muỗng cà phê đinh hương
- 1/2 chén bơ tan chảy
- 1 cái ly
- mật đường
- 1 quả trứng
- 1/2 chén
- bơ sữa hoặc sữa chua (1 muỗng cà phê giấm và đủ sữa để làm 1/2 chén)
- 1/4 chén nước nóng
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F.
- Sift cùng bột mì, đường, muối, bột nở, baking soda và gia vị.
- Khuấy bơ tan chảy, mật đường, trứng và bơ hoặc sữa chua.
- Đánh bại trong nước nóng.
- Đổ bột vào một chảo vuông 8 inch rộng rãi và phát triển mạnh.
- Nướng từ 45 đến 50 phút, cho đến khi bánh trở lại khi chạm nhẹ vào ngón tay.
Ăn bánh gừng với kem hoặc nước sốt chanh.
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 293 |
Tổng số chất béo | 13 g |
Chất béo bão hòa | 7 g |
Chất béo không bão hòa | 4 g |
Cholesterol | 52 mg |
Natri | 363 mg |
Carbohydrates | 44 g |
Chất xơ | 1 g |
Chất đạm | 2 g |