Foghorn là một trong những loại cocktail cổ điển tuyệt vời mà Waldorf-Astoria Hotel ở thành phố New York đã trở nên nổi tiếng. Theo truyền thống được thực hiện với gin cũ Tom, giải thích hiện đại đã viện đến một gin khô London như Beefeater .
Foghorn là vô cùng dễ dàng và nó rất khuyến khích để thử nó trong phong cách ban đầu với Old Tom và bia gừng, vì nó là khá hấp dẫn. Tuy nhiên, tất cả các lựa chọn cho thức uống này (Old Tom so với London khô và gừng bia so với bia gừng) rất làm mới.
Thức uống này tương tự như Gin Buck và khi Foghorn được làm bằng rượu gừng, nước chanh là sự khác biệt duy nhất giữa hai loại đồ uống. Bia gừng là một lựa chọn độc quyền cho Foghorn. Tuy nhiên, không có vấn đề làm thế nào bạn có nó, không có phủ nhận rằng Foghorn là một thức uống giờ hạnh phúc tuyệt vời .
Những gì bạn cần
- 2 ounce
- gin (hoặc Old Tom Gin)
- 1/2 ounce
- nước ép chanh tươi
- 4 ounces
- Bia gừng (hoặc bia gừng )
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ gin và nước cốt chanh vào ly thủy tinh kiểu cũ .
- Khuấy đều .
- Top với bia gừng hoặc bia gừng.
- Khuấy động nhẹ nhàng.
- Trang trí với một nêm vôi và khuấy thanh.
Các Foghorn cũng có thể được thực hiện như một thức uống highball bằng cách phục vụ nó trong một ly cao.
Gin nào bạn nên chọn?
Có rất nhiều chai rượu gin tuyệt vời trên thế giới và Foghorn là thức uống hoàn hảo cho hầu hết mọi loại gin bạn có trong kho.
London gin khô sẽ vẫn là phổ biến nhất và đó là nơi mà các thương hiệu nổi tiếng như Beefeater và Tanqueray đến.
Nếu bạn muốn tiết kiệm một ít tiền, Gordon luôn là lựa chọn tuyệt vời trong số các lựa chọn thân thiện với ngân sách.
Cũng giống như Gin & Tonic , thật khó để tìm thấy một chiếc gin không hoạt động trong Foghorn. Tiếp tục và đổ bất cứ thứ gì bạn thích.
Xem thêm Gin Highballs
Phải thừa nhận rằng, Foghorn không phải là thức uống hỗn hợp nổi tiếng nhất. Tuy nhiên, đây là một điều thú vị, đặc biệt là nếu bạn là một fan hâm mộ Moscow Mule và muốn một thứ gì đó khác biệt một chút.
Có một vài quả cầu cao gin kết hợp gin và soda mà bạn cũng sẽ muốn thử.
- Gin-Gin Mule - Múc một lát chanh với bạc hà và xi-rô, thêm gin, sau đó lên trên với bia gừng. Đây là một loại cocktail hiện đại được tạo ra bởi Audrey Saunders.
- Dragonfly (hoặc Cấm Cocktail) - Bỏ qua nước cốt chanh của Foghorn và dùng champagne thay vì soda.
- Leap Frog - Giống như Foghorn nhưng dùng chanh thay vì nước chanh.
Làm thế nào mạnh là Foghorn?
Giống như hầu hết các loại thức uống gin và soda, Foghorn là tương đối nhẹ khi so sánh với các loại cocktail khác. Với một gin 80-bằng chứng và phục vụ như một lowball, thức uống này có một nội dung rượu của quyền khoảng 14% ABV (28 bằng chứng) . Nếu chúng tôi phục vụ nó cao và tăng gấp đôi soda nó trở thành một 9% thuần hóa ABV (18 bằng chứng).
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 208 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 10 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 0 g |