Công thức của Đức cho eiskaffee , hoặc cà phê và kem, cố gắng tái tạo hương vị và cảm giác của một quán cà phê vỉa hè ở Đức.
Hình dung điều này. Bạn đang ở Berlin. Bạn vừa đến sở thú với lũ trẻ. Nó nóng, và họ đang kêu gọi kem .
Bạn tìm thấy chỗ ngồi tại quán cà phê vỉa hè bên dưới tòa nhà, và bạn chìm vào một trong những chiếc ghế được thẳng lưng. Bạn đặt hàng một eiskaffee.
Ahh! Cà phê lạnh và kem không bao giờ có vị ngon như vậy, và hàm lượng caffeine có chất lượng phục hồi.
Những gì bạn cần
- 2 tách cà phê lạnh
- 1/4 chén sữa cô đặc
- 2 đến 3 muỗng cà phê đường
- 1 cốc kem vani
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát thủy tinh hoặc kim loại, trộn với nhau cà phê lạnh, sữa bốc hơi và đường để hương vị cho đến khi đường tan hoàn toàn. Chill thật kỹ.
- Đặt 1/2 cốc kem vani vào mỗi đáy của hai ly cao. Đổ hỗn hợp cà phê sữa-đường ướp lạnh lên trên và đầu bằng một miếng kem đánh.
- Nếu muốn, kem tươi có thể được làm ngọt bằng cách thêm đường bánh kẹo đã chọn lọc để nếm nhưng theo truyền thống, nó không được làm ngọt.
- Phục vụ ngay với một muỗng trà đá nếu muốn. Nó không nhận được bất kỳ tốt hơn này.
Thêm kem và cà phê xử lý từ Đức
- Spaghettieis Recipe: Nghĩa đen là "spaghetti ice", loại kem này được làm với một ricer thông qua đó kem được đẩy để tạo thành các sợi dài của kem giống như mì ống. Nước sốt dâu tây mô phỏng nước sốt cà chua và dừa hoặc dăm sô cô la trắng đóng một phần pho mát Parmesan.
- Neapolitan Ice Cream Recipe : Được biết đến như là một người làm bánh pudding kerer fer ở Đức, món tráng miệng kem ba lớp dễ dàng này được làm trong một ổ bánh mì 9x5-inch.
- Cà phê Với Rum Công thức : Đức pharisaeer kaffee có một câu chuyện thú vị trở lại vì vậy hãy chắc chắn để kiểm tra các công thức cho đồ uống này được làm bằng cà phê mạnh, rum tối, và khối đường.
- Café Au Lait Công thức : Milchkaffee (nghĩa đen là "cà phê sữa") là thức uống cà phê được pha chế với 50% sữa và 50% cà phê. Nó có thể được đặt ở hầu hết các quán cà phê và quán rượu ở Đức. Một loại bột ca cao không đường, thường được rắc lên trên và chất ngọt được để lại cho người uống rượu. Một tiện nghi tốt đẹp được cung cấp với milchkaffee là một chút bơ bơ Đan Mạch từ tin.
Đồ uống cà phê vòng quanh thế giới
Kiểm tra 7 cách để uống cà phê nóng và lạnh với các liên kết đến công thức nấu ăn từ Tây Ban Nha, Ý, Hy Lạp, Đức, Pháp và Bồ Đào Nha.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 554 |
| Tổng số chất béo | 50g |
| Chất béo bão hòa | 33 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Natri | 97 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 7 g |