Hãy sáng tạo bằng cách lấp đầy những crepes này; sử dụng Nutella, chuối, sô cô la, dâu tây, quả hạch, vv Học kỹ thuật đúng để làm bánh crepes là tối quan trọng với công thức.
Những gì bạn cần
- 2 tách
- bột tất cả các mục đích
- 2 chén sữa
- 1/2 chén nước
- 6 muỗng canh bơ, tan chảy
- 3 quả trứng
- 4 muỗng canh đường cát
- 1/4 thìa cà phê muối
Làm thế nào để làm cho nó
- Xử lý bột mì, sữa, nước, bơ, đường, trứng và muối trong máy xay sinh tố cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Thêm 1/3 cốc sữa vào một thời điểm, cho đến khi bột là chất lỏng nhất quán.
- Đặt bột sang một bên trong 20 phút.
- Đun chảy một ít bơ trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Thêm 3 thìa bột vào chảo và xoay cho đến khi đáy chảo được phủ bột.
- Nấu bánh crepe trong 1 phút, hoặc cho đến khi crepe hơi ẩm trên đầu và vàng bên dưới.
- Nới lỏng các cạnh của crepe, trượt thìa dưới nó, và sau đó nhẹ nhàng lật nó lộn ngược vào chảo.
- Nấu trong 1 phút và chuyển crepe đã nấu chín vào đĩa để giữ ấm.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 146 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Natri | 156 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 4 g |