Ưu và nhược điểm của Grill và Smoker này
Traeger đã lấy chất lượng cao, viên gỗ cứng (một sản phẩm phụ của ngành công nghiệp gỗ có thể được sử dụng để đun nóng để nấu ăn) và sử dụng chúng để làm thịt nướng tuyệt vời (20 mẫu, chính xác). Lil 'Tex Elite là đơn vị nhỏ nhất của Traeger, nhưng tại 418 inch vuông không gian nấu ăn, bạn sẽ có nhiều không gian cho bất kỳ món ăn gia đình nào. Và mặc dù nó được bán như một lò nướng, nó hoạt động bình đẳng cũng như một người hút thuốc và đủ linh hoạt để cũng có thể khoe khoang, nướng và nướng.
Việc xây dựng mạnh mẽ cùng với bộ điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số cho phép sưởi ấm chính xác và nhất quán khi nấu các sản phẩm đốt củi của bạn.
Làm thế nào Wood Pellets làm việc
Những viên gỗ nhỏ , tương tự như thức ăn chăn nuôi và đốt cháy sạch sẽ và hiệu quả, tạo ra nhiệt và khói, làm cho một phương pháp nấu ăn đó là gần với hút thuốc với gỗ cứng như bạn có thể nhận được mà không cần chia tách các bản ghi. Viên gỗ, được giữ trong một phễu nhỏ, được chuyển vào buồng nấu bằng máy khoan cơ học. Ở trung tâm của buồng nấu ăn là một ngọn lửa nhỏ với một yếu tố làm nóng điện mà đốt cháy các viên để tạo ra nhiệt và khói. Trong thời gian đánh lửa, chỉ có bốn phút, thiết bị sử dụng 300 watt; sau đó, thiết bị chỉ sử dụng 50 watt. Điều này có nghĩa rằng việc sử dụng điện là thấp và sẽ không lái xe lên hóa đơn tiền điện của bạn.
Mô tả và thông số kỹ thuật
Mặc dù đây có thể là mô hình nhỏ nhất của công ty, nhưng Traeger Lil 'Tex Elite đủ lớn để chứa được bốn con gà, 5 giá đỡ hoặc xương sườn, 24 con xúc xích hoặc 16 hamburger.
Đơn vị này là hoàn hảo cho các nhà nấu ăn sân sau, những người muốn nhiều hơn một lò nướng gas nhưng không muốn bất kỳ công việc phụ.
Lil 'Tex Elite được trang bị nhiều tính năng giúp cuộc sống của người nướng trở nên dễ dàng hơn. Một cơ chế cho ăn được kiểm soát sẽ chăm sóc di chuyển các viên vào máy khoan, do đó bạn không cần phải theo dõi quá mức nhiên liệu.
Bộ điều khiển kỹ thuật số Elite, một bảng điều khiển nhiệt độ duy trì nhiệt độ trong vòng 20 độ, cho phép đầu bếp để giữ cho nó thấp cho hút thuốc, hoặc nóng cho searing (ở 450 độ tối đa). Thiết bị Traeger này cũng sử dụng chức năng đánh lửa tự khởi động để bật và tắt bằng cách ấn nút.
Dưới đây là các thông số kỹ thuật trong nháy mắt:
- 418 inch vuông tổng diện tích nấu ăn
- Hệ thống nấu ăn trạng thái rắn
- Auger feed pellet burner
- Đánh lửa tự khởi động
- Đầu ra ổ ghi 20.000 BTU
- Hoạt động trên ổ cắm 100-volt tiêu chuẩn
- Sản xuất tại Trung Quốc
Ưu và nhược điểm
Nhiều năm cải tiến thiết kế và thử nghiệm thực tế đã cải thiện những người nướng và người hút thuốc Traeger đến mức trở thành một trong những thiết bị nấu ăn ngoài trời tốt nhất trên thị trường. Điều này nướng viên cung cấp tiêu thụ nhiên liệu sạch, hiệu quả, quản lý dầu mỡ tuyệt vời, và dễ dàng dọn dẹp. Thiết kế của Traeger cung cấp một phong cách "đặt nó và quên nó" của nấu ăn với kết quả phù hợp. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để chuẩn bị thức ăn của bạn là một bước trên nướng gas tiêu chuẩn, Lil 'Tex Elite sẽ phục vụ thức ăn hương vị theo nhiều cách khác nhau.
Với điều đó đang được nói, thật không may, Traeger vận chuyển sản xuất của họ ra khỏi nhà máy Oregon của họ đến một nhà máy nước ngoài - và chất lượng đã phải chịu đựng cho nó.
Trong khi vẫn là một sản phẩm khá tốt, những món nướng của Traeger ngày nay không phải là những gì họ từng là, và những đánh giá về nướng của Traeger phản ánh điều này.
Bạn cũng cần phải ghi nhớ rằng sử dụng một miếng pellet không yêu cầu nhiên liệu chuyên ngành; các viên gỗ mà đơn vị này chạy trên là một loại đặc biệt và bạn sẽ cần một số tiền phong nha để chạy thuốc của bạn. Bạn có thể mua chúng trực tuyến - có một số công ty cung cấp các viên này, bao gồm cả Traeger.