Bánh nướng là cách thức mà Trinbagonian đề cập đến bánh (bột) thực sự được nướng trong lò. Bột là rất giống với bột chiên , điều duy nhất là chúng được nấu trong lò.
Khi ở Trinidad và Tobago và bạn yêu cầu cho bánh, nó có khả năng là họ sẽ hỏi bạn nếu bạn muốn nướng nướng, nướng nướng, hoặc nướng chiên. Không được nhầm lẫn, nướng đề cập đến bánh nướng trong lò nướng.
Những gì bạn cần
- 4 chén bột (tất cả các mục đích)
- 4 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1 muỗng canh đường (hạt trắng)
- Pinch
- quế (mặt đất)
- 1 muỗng canh bơ (không muối)
- Nước Lukewarm
Làm thế nào để làm cho nó
Thêm bột, bột nở, muối, đường và quế vào tô lớn và trộn kỹ.
Chà bơ vào hỗn hợp bột.
Thêm đủ nước để làm bột mềm. Khi bột đến với nhau, nhào trong 2 đến 3 phút. Chà dầu qua bột và để yên, đậy kín, ít nhất 30 phút.
Lò nhiệt tới 350 F.
Nhào bột đã nghỉ trong 1 phút và chia thành 4 đến 5 phần bằng nhau. Tạo thành bột và cuộn thành vòng tròn 3 1/2 inch. Chuyển sang một tấm nướng lót giấy da có đủ không gian giữa mỗi đĩa.
Nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi đầu có màu vàng nhạt và đáy, khi bị băm nhỏ, âm thanh rỗng.
Làm mát trên một giá dây, cắt một nửa và phục vụ như bạn vui lòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 113 |
| Tổng số chất béo | 5 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Natri | 721 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |