01 trên 11
11 cách để tận dụng tối đa quả lựu tươi
Henrik Sorensen / Getty Hình ảnh Lựu là một trong những điều tuyệt vời của mùa thu ăn . Những người ở California, Arizona, và Texas cũng có thể tìm thấy quả lựu được trồng tại địa phương, nhưng nếu bạn đang ở trong một khí hậu lạnh hơn hoặc ẩm hơn, họ có thể sẽ đến từ xa hơn. Bất cứ nơi nào bạn trồng, hãy tận hưởng những cách ngon lành này để sử dụng những trái cây có hạt màu đỏ, ngon ngọt này trước khi chúng biến mất thêm một năm nữa! Những lời khuyên dễ dàng và công thức nấu ăn ngon dưới đây sẽ giúp bạn tận dụng tối đa hương vị ngọt ngào độc đáo của quả lựu.
02 trên 11
Ăn hạt lựu ra khỏi tay
rhinoneal / Getty Hình ảnh Hạt lựu (tốt, kỹ thuật arils hoặc thịt phủ hạt) hương vị tuyệt vời của riêng mình. Chỉ cần gọt vỏ và ăn ! Bạn có thể thấy những người đề nghị bạn deseed một quả lựu trong một bát nước. Trừ khi bạn đang tìm kiếm hạt giống đã đăng nhập bằng nước, hãy chạy theo cách khác!
03 trên 11
Thêm hạt lựu vào đồ uống
Sofie Delauw / Getty Hình ảnh Thả hạt lựu vào sâm banh hoặc rượu táo cho màu sắc và hương vị - và lễ hội! Họ cũng thích trà đá và nước chanh.
04 trên 11
Thêm hạt lựu vào bơ bánh mì nướng
Westend61 / Getty Hình ảnh Hương vị tươi sáng, thơm của hạt lựu rất tự nhiên với bơ giàu và kem. Rằng màu đỏ rực rỡ và màu xanh mượt mà trông tuyệt vời cùng nhau là một phần thưởng tốt đẹp.
05 trên 11
Thực hiện Dip lựu
Lựu ớt đỏ Dip. Molly Watson Whirl một số hạt lựu với ớt đỏ rang, quả óc chó, và một chút dầu ô liu trái cây (mùa để hương vị với muối và hạt tiêu) để làm cho một zingy lây lan hoàn hảo cho lan rộng trên bánh quy giòn hoặc phục vụ như nhúng với crudites. Các phiên bản truyền thống của dip này sử dụng mật đường lựu, đó là nước ép quả lựu đun sôi và giảm cho đến khi nó trở nên dày và syrupy. Ở đây, hạt lựu tươi giữ cho mọi thứ tươi sáng và ngớ ngẩn.
06 trên 11
Phục vụ hạt lựu với ô liu
Hình ảnh © Molly Watson Hạt lựu đi rất tốt với ô liu (điên nhưng đúng!). Phục vụ hạt lựu cùng với ô liu (hình ở đây với một thanh niên bạc hà cho màu sắc) với đồ uống hoặc rắc tapenade ô liu màu đen với một vài hạt lựu cho một hương vị tuyệt vời chua ngọt-mặn-cay.
07/11
Thêm hạt lựu vào Bruschetta
Hình ảnh © Molly Watson Làm cho đơn giản mùa thu và mùa đông bruschetta bằng cách lây lan một chút pho mát dê trên bánh mì nướng lát và đứng đầu với hành tây băm nhỏ, rau mùi tây băm nhỏ, và một số hạt lựu.
08/11
Thêm hạt lựu vào xà lách
Molly Watson Hạt lựu lấp lánh như ít hồng ngọc và ăn mặc bất kỳ món salad nào. Chỉ rắc một ít hạt lựu vào món salad xanh yêu thích của bạn. Ở đây họ đã được thêm vào một món salad romaine đầy đủ của jicama, hồng, và bơ.
09 trên 11
Sử dụng hạt lựu để trang trí món thịt
RJR Studio / Getty Images Lựu với thịt? Vâng! Tang thú vị của hạt lựu và nước trái cây của chúng phù hợp với các loại thịt nướng hoặc nướng .
10 trên 11
Rắc hạt lựu vào món tráng miệng
Molly Watson Cách yêu thích của tôi để sử dụng quả lựu trong món tráng miệng chỉ đơn giản là rắc một ít hạt lên kem, sữa chua đông lạnh, hoặc kem hấp (như trên chiếc Pear Sorbet được chụp ở đây). Nhưng khi bạn đã có đủ, hãy thử Pomegranate Jewels Candy .
11 trên 11
Làm nước ép quả lựu
Nước ép quả lựu. Linda Lewis / Getty Hình ảnh Nếu bạn đang lập kế hoạch làm nước ép quả lựu, hãy chắc chắn chọn những quả lựu nặng nhất, nặng nhất mà bạn có thể tìm thấy, vì chúng sẽ là loại nước ép ngon nhất.
Để nước ép quả lựu bạn cần hạt giống, sau đó lấy nước ra khỏi hạt. Âm thanh khôn lanh? Nó thực sự không .