Công thức lịch sự của Hội đồng Tôm. In lại với sự cho phép.
Biên tập bởi Katie Workman.
Những miếng khoai tây nướng nhồi bông này không thể dễ dàng hơn. Tôm làm cho một twist duy nhất trên truyền thống hai lần nướng khoai tây . Lấy một củ khoai tây nướng đơn giản và xếp nó cao với tất cả các loại nguyên liệu làm cho một bữa ăn tối vui vẻ, và cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tất cả các loại thức ăn dư thừa từ tủ lạnh. Một cách tuyệt vời để trải ra thêm vài lát bít-tết, một số món xào, những miếng ớt cuối cùng, hoặc thậm chí một vài con tôm!
Và đây là một cách thú vị để có được những đứa trẻ tham gia vào việc giúp làm bữa tối. Trong khi bạn nấu khoai tây, hãy để chúng nhìn xung quanh trong tủ lạnh hoặc phòng đựng thức ăn và chọn và chọn các món khác nhau để làm đầy khoai tây. Đây là một cách tuyệt vời để khuyến khích sự sáng tạo và tất nhiên khi trẻ chọn thực phẩm của chúng, chúng có nhiều khả năng ăn chúng hơn.
Đừng bỏ lỡ: 10 cách để nướng khoai tây nướng
Những gì bạn cần
- 1 (12-ounce) tôm scampi container (đông lạnh, chẳng hạn như SeaPak® Shrimp Scampi)
- 2 khoai tây lớn (dùng khoai tây nướng)
- 1/4 chén phô mai cheddar (sắc nét, băm nhỏ)
- 1/4 chén kem chua
- Hạt tiêu đen
- Trang trí: thì là tươi
Làm thế nào để làm cho nó
- Rửa sạch khoai tây và chích nhiều lần bằng một cái nĩa. Đặt khoai tây trong lò vi sóng và nấu trên cao trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi khoai tây được nấu chín hoàn toàn (bạn cũng có thể nấu chúng trong lò nướng suốt đường). Trong khi đó làm nóng lò đến 400 độ F.
- Cắt từng củ một nửa theo chiều dọc. Tách thịt khoai tây thành một bát trộn vừa. Đặt vỏ vỏ khoai tây trên một tấm nướng bánh.
- Xào tôm scampi trong chảo lớn trên lửa vừa trong 6-7 phút (làm theo hướng dẫn của gói). Tôm nên được nấu chín gần như hoàn toàn. Múc tôm ra với một cái muỗng có rãnh và đặt sang một bên. Đổ nước sốt scampi từ chảo vào một bát trộn với các bên trong của khoai tây. Nghiền sốt scampi với khoai tây. Thêm phô mai, kem chua và tôm. Khuấy để kết hợp. Thêm hạt tiêu đen vào khẩu vị.
- Đổ hỗn hợp khoai tây và tôm vào bốn vỏ vỏ khoai tây. Đặt chúng trên tấm nướng bánh và nướng khoai tây nhồi từ 10 đến 15 phút cho đến khi được đun nóng kỹ.
Bạn cũng có thể thích:
Ngô kem và khoai tây Salad với thịt xông khói
Bulgur Wheat, khoai lang và đậu đen Gratin
Khoai tây, tỏi tây và thì là Frittata với Creme Fraiche
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 252 |
| Tổng số chất béo | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Natri | 562 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 26 g |