Sage đã từng được coi là một Cure thuốc-Tất cả
Sage là một loại thảo mộc có vị ngọt, nhưng không ngon. Sage, thực vật được biết đến với tên Salvia officinalis , có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Tên thực vật có nguồn gốc từ tiếng Latin có nghĩa là "salvere", có nghĩa là "được cứu". Sau khi được đánh giá cao về giá trị dược liệu của nó, việc sử dụng phổ biến nhất của hiền nhân những ngày này là nhồi cho gà tây Tạ Ơn. Nhưng, như bạn sẽ tìm hiểu, hiền là quá tốt để đưa ra chỉ cho bữa ăn tối kỳ nghỉ của bạn.
Lịch sử Sage
Ở Rome cổ đại, hiền nhân được coi là có đặc tính chữa bệnh đáng kể, đặc biệt hữu ích trong việc tiêu hóa các loại thịt béo phổ biến thời đó, và được coi là một phần của dược điển La Mã chính thức. Tại một thời điểm, người Pháp đã sản xuất các loại cây trồng hiền triết mà họ sử dụng làm trà. Người Trung Quốc đã trở nên say mê trà sage Pháp, kinh doanh bốn cân Anh trà Trung Quốc với một pound trà sage. Vào năm 812 sau công nguyên, cây xô thơm là một trong những cây được coi là rất quan trọng mà Charlemagne đã đặt nó trồng trên các trang trại của Đế quốc Đức, không nghi ngờ gì do kinh doanh thương mại béo bở cũng như sự phổ biến dược liệu của nó.
Giá trị dinh dưỡng của Sage
Một muỗng canh hiền nhân có 43% lượng vitamin K được khuyến cáo hàng ngày cũng là một nguồn chất xơ, vitamin A, folate, canxi, sắt, magiê, mangan và vitamin B tuyệt vời như axit folic, thiamin, pyridoxine, và riboflavin ở liều cao hơn nhiều so với các yêu cầu hàng ngày được đề nghị, cũng như lượng vitamin C, vitamin E, thiamin và đồng khỏe mạnh.
Sử dụng Sage
Ngoài các tính chất dược phẩm của nó, cây xô thơm đã được chứng minh là một chất khử trùng tự nhiên và chất bảo quản cho thịt. Sage đã được làm thành một thức uống từ lá, được gọi là "trà của nhà tư tưởng" và đã cho thấy lời hứa trong điều trị bệnh nhân Alzheimer, cũng như điều trị các triệu chứng trầm cảm.
Sage ba thùy chứa salvigenin flavone, có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Sage cũng đã được chứng minh là cải thiện hoặc loại bỏ những cơn nóng ở phụ nữ mãn kinh. Cuối cùng, cây xô thơm có thể được sử dụng như là một phần của thói quen sức khỏe răng miệng của bạn. Nó không chỉ được chứng minh là giúp làm dịu cơn đau cổ họng và loét miệng, mà còn có thể điều trị bệnh nướu răng.
Sage cho tóc, da và móng tay
Sage có thể được sử dụng bên ngoài cho tóc, da và móng tay của bạn. Được sử dụng như một rửa, nó nói để cải thiện kết cấu và giai điệu của tóc, cũng như để lại một bóng đẹp. Sage ngập trong nước cũng có thể được sử dụng như là một loại mực mặt kiểm soát da dầu. Dầu cây trà, dầu húng quế, dầu hiền, và mũi tên đã được tìm thấy để giúp thông hơi và điều trị nhiễm nấm ở móng chân.
Tìm hiểu thêm về loại thảo dược được tôn trọng này trong các liên kết dưới đây hoặc thử một số công thức nấu ăn hiền triết cũ và mới thú vị .