Đây là một món thịt bò hầm nấu chậm dễ làm với súp cà chua. Thịt bò hầm được kết hợp với súp cà chua, khoai tây và cà rốt, cùng với gia vị. Cảm thấy tự do để thay đổi các thành phần với các loại rau bạn có trong tay. Thêm hành tây và rau củ với thịt bò, nhưng chờ cho đến khoảng 20 đến 30 phút trước khi nó được thực hiện để thêm bất kỳ loại rau đông lạnh để ngăn chặn quá chín.
Tôi khuyên bạn nên dùng khoai tây trắng tròn hoặc khoai tây đỏ cho món hầm. Khoai tây nướng khoai tây có xu hướng phân hủy trong thời gian nấu chậm, dài.
Những gì bạn cần
- 1 pound thịt bò hầm (cắt thành khối 1 inch)
- 1 (10 3/4 oz) súp cà chua đặc có thể
- 1 muỗng canh cà chua dán
- 1/2 chén nước
- 1 muỗng canh Gravy Master (hoặc Kitchen Bouquet *)
- 3 khoai tây vừa (khối)
- 3 củ cà rốt vừa (bóc vỏ và thái hạt lựu)
- 1/4 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh (thêm cuối cùng trước khi phục vụ)
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp thịt bò hầm, súp cà chua, cà chua dán, nước, nước thịt, khoai tây, cà rốt, hành tây, muối nêm và tiêu trong nồi nấu chậm.
- Đậy nắp và nấu trên LOW trong khoảng 8 đến 10 giờ.
- Thêm đậu Hà Lan trong 30 phút qua.
Mẹo công thức
- Thay vì súp cà chua, sử dụng kem nấm hoặc nấm vàng và thêm một lon nước sốt cà chua 8 ounce. Giảm lượng nước xuống 1/4 cup.
- Thêm rau quả đông lạnh hoặc rau quả đóng hộp trong 20 đến 30 phút cuối cùng.
- Cắt một cánh tay nạc chuck hoặc rump nướng cho món hầm này.
- Nếu món hầm của bạn quá mỏng, hãy đánh 1 muỗng canh bột bắp với 1 muỗng canh nước. Khuấy vào hầm 20 đến 30 phút trước khi nấu xong.
- Bất kỳ nóng, tươi ra khỏi cuộn trở nên tuyệt vời với món hầm này.
Thêm thịt bò hầm và súp công thức nấu ăn
Crock Pot Bò, rau và súp lúa mạch
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 685 |
| Tổng số chất béo | 35 g |
| Chất béo bão hòa | 23 g |
| Chất béo không bão hòa | 8 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Natri | 2,334 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Chất xơ | 8 g |
| Chất đạm | 42 g |