Bí quyết khoai tây ngọt không chứa gluten

Khoai lang và khoai lang tự nhiên không chứa gluten thường xuất hiện trên bàn ăn tối. Nhưng một số công thức nấu ăn giới thiệu các thành phần có chứa gluten, chẳng hạn như bột mì. Bạn có thể thử thay thế bột mì không có gluten hoặc bỏ qua món hầm khoai lang truyền thống để giữ cho thực đơn không chứa gluten.

Hoặc tự chịu trách nhiệm về khoai lang và chuẩn bị một công thức không chứa gluten đặc biệt mà mọi người đều có thể thưởng thức. Những món ăn này được bổ sung vào bữa tối vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

• 01 trên 04

  khoai lang rán

  Công thức lành mạnh này cho một món ăn nhanh ưa thích biến khoai lang tươi thành khoai tây chiên giòn trong lò chỉ với một chút dầu, muối và có lẽ là một chút ớt cayenne. Bạn có thể phục vụ họ như là một bên cho nhiều phong cách khác nhau của bữa ăn, và họ chỉ mất 30 phút để nấu ăn, làm cho họ thuận tiện ngay cả trên một tuần. Cắt khoai tây thành dùi cui hoặc nêm đồng phục để chúng nấu đều. Bạn có thể giữ cho làn da trên cho một kết quả mộc mạc hơn hoặc loại bỏ nó để đáp ứng khẩu vị cá nhân và thẩm mỹ của bạn.

  Với hương vị phong phú của những khoai tây chiên, nhúng trở thành một add-on tùy chọn. Nhưng nếu bạn thích một chút oomph, cà rốt mayonnaise làm cho một sự lựa chọn tốt. Nếu bạn chọn ketchup, hãy đảm bảo chọn một thương hiệu không chứa gluten. Tránh nước tương, thường có chứa gluten, trừ khi bạn có nguồn cho một loại gluten không có chứng nhận.

• 02 trên 04

  Khoai tây ngọt ít chất béo

  Tìm kiếm cách để giảm lượng calo từ thực đơn Lễ Tạ Ơn truyền thống của bạn trong năm nay? Khoai lang cắt giảm chất béo nhưng giữ lại tất cả các hương vị khi bạn đun sôi và nghiền chúng với nước cam, vỏ cam, đường nâu và gia vị.

  Công thức này loại bỏ kẹo dẻo truyền thống, nhưng bạn chắc chắn có thể thêm chúng nếu bạn muốn (cùng với một số calo). Lây lan khoai tây trong một món ăn hầm hoặc đĩa bánh, đầu chúng với kẹo dẻo nhỏ, và đặt chúng dưới gà thịt cho đến khi kẹo dẻo bắt đầu chuyển sang màu nâu.

• 03 trên 04

  Công thức nấu khoai tây ngọt Caribbean

  Món ăn lấy cảm hứng từ hòn đảo này sử dụng khoai lang tươi. Nướng chúng với dầu, mật ong, nước cốt chanh, tỏi và gia vị trong khoảng 40 phút cho một món ăn bất ngờ trên món ăn Tạ ơn truyền thống. Công thức không chứa gluten này kết hợp tốt với gà tây, nhưng hương vị ngọt và cay cũng có thể thoải mái đi kèm với thịt lợn, cá, hoặc món ăn chay cho một thực đơn làm việc dễ dàng. Gọt vỏ khoai tây cho món này để gia vị có thể thâm nhập hoàn toàn vào thịt kem.

• 04/04

  Khoai tây nướng nguyên cám

  Khoai lang nướng giống như người anh em họ của họ, nhưng vị ngọt bên dưới của họ cho bản thân cả bánh ngọt và mặn. Thưởng thức một món nóng từ lò nướng với một trang điểm đơn giản là bơ hoặc kem chua, hoặc thưởng thức hương vị với ớt, ớt cayenne, thì là và muối. Đối với một bài thuyết trình ngọt ngào, đầu nó với bơ, một rắc quế, và có thể thêm một chút đường cho sự suy đồi kỳ nghỉ. Khoai lang nướng giữ tốt trong tủ lạnh và thậm chí còn cải thiện hương vị, vì vậy hãy nướng bánh trước. Bạn có thể để lại toàn bộ hoặc loại bỏ các da và cắt chúng thành nêm.