Bạn có thích khoai lang của bạn mặn hoặc ngọt nhẹ và gia vị? Những củ khoai lang này được nướng với muối và ớt bột hoặc quế và đường. Xem thêm các ý tưởng đứng đầu bên dưới hướng dẫn công thức.
Cố gắng tìm khoai lang có kích thước đồng đều để chúng nướng đều. Da phải chắc và mịn không có nếp nhăn. Bảo quản khoai lang ở nơi tối, mát mẻ.
Những gì bạn cần
- 4 khoai lang vừa (cỡ đồng đều)
- 2 chén dầu thực vật (hoặc dầu ô liu)
- 2 muỗng canh bơ (hoặc nếm)
- Muối và tiêu đen mới xay (để nếm)
- Tùy chọn: paprika hoặc đường quế *
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun nóng lò đến 425 F (220 C / Gas 7).
- Đặt một tờ giấy bạc trên giá đỡ lò hoặc xếp một cái chảo nướng bằng giấy bạc.
- Chà khoai tây thật kỹ và chà xát dầu thực vật trên mỗi củ khoai tây. Prick ở một số nơi với một ngã ba.
- Sắp xếp khoai tây trên lá và nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi chúng được nêm.
- Cắt một "1" 2 "inch" ở trung tâm của mỗi củ khoai lang nướng. Giữ một củ khoai tây có ngăn giữ nồi và ấn lên trên cho đến khi đổ đầy "các vết vỡ" lên qua các vết cắt. Cách khác, cắt khoai lang nướng một nửa theo chiều dọc để phục vụ.
- Đầu với bơ và rắc muối và hạt tiêu hoặc ớt bột hoặc hỗn hợp quế và đường.
* Đường quế - Trong một bát nhỏ kết hợp 2 muỗng canh đường cát với 1/2 thìa cà phê bột quế. Trộn đều.
Mẹo và Biến thể
- Đầu khoai lang đã hoàn thành với pho mát Thụy Sĩ vụn và thịt xông khói nấu chín chín. Đặt chúng trên một tấm nướng lót lá và đặt chúng dưới gà thịt chỉ cho đến khi phô mai tan chảy.
- Rắc khoai lang với đường quế và đặt một vài kẹo dẻo nhỏ lên mỗi quả. Đặt chúng trên một tấm nướng lót lá và đặt chúng dưới gà thịt trong một vài phút để nâu kẹo dẻo.
- Quế Maple hoặc Honey Sweet Potatoes - Sau khi rắc từng củ khoai lang nhẹ với đường quế, rưới một thìa cà phê hoặc hai xi-rô cây thích hoặc mật ong.
Bạn cũng có thể thích
Soong khoai lang được yêu cầu nhiều nhất của chúng tôi
Khoai lang ngọt đơn giản với bánh nướng
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 1074 |
Tổng số chất béo | 116 g |
Chất béo bão hòa | 11 g |
Chất béo không bão hòa | 81 g |
Cholesterol | 15 mg |
Natri | 95 mg |
Carbohydrates | 11 g |
Chất xơ | 2 g |
Chất đạm | 1 g |