Bí quyết bò ngon nhất

Đây là một loại ngon của một số công thức nấu ăn thịt bò sành ăn yêu thích của tôi mà sẽ làm cho bất kỳ động vật ăn thịt hạnh phúc. Một loại thịt bò cắt được sử dụng ở đây trong một loạt các món ăn từ một món khai vị của carpaccio thịt bò đến một sườn nguyên tố kỳ nghỉ.

Tìm kiếm một nơi tốt để mua thịt bò? Kiểm tra các cửa hàng thịt trực tuyến yêu thích của tôi .

• 01 trên 04

  Thịt bò cổ điển Wellington

  Thịt bò Wellington là một món ăn cổ điển của Anh vừa thanh lịch vừa thơm ngon. Thay vì là một bữa ăn thịnh soạn, nặng nề điển hình của cách nấu ăn kiểu Anh cũ, Thịt bò Wellington dường như gần như hiện đại trong bài thuyết trình của nó và thực tế, ngày nay rất phổ biến. Thịt thăn Filet Mignon được làm khô và tráng với nấm duxelles và prosciutto, được bọc trong một loại crepe thảo mộc mới được chuẩn bị, và cuối cùng, được bọc trong bánh phồng và nướng để hoàn thiện vàng. Trải nghiệm nếm thử này thật sự huyền diệu và chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách ăn tối của bạn.

• 02 trên 04

  Slaughterhouse Five Ribs

  Công thức sườn ngon này được thực hiện theo phong cách BBQ của Thành phố Kansas và đến từ những người bạn của chúng tôi tại Oklahoma Joe's Barbecue and Catering (Kansas City, KS). Xương sườn tốt phải mất một thời gian dài để nấu ở nhiệt độ thấp để có được sự mềm mại đó, rút ​​ra khỏi kinh nghiệm xương nhưng nó đáng để chờ đợi.

• 03 trên 04

  Chipotle Chili

  Có rất nhiều, nhiều phiên bản ớt. Tôi thích các phiên bản truyền thống hơn. Điều này sử dụng thịt bò xay cũng như bít tết cho một sự khác biệt kết cấu tốt đẹp. Nó có một chút đá. Nếu bạn thích nó nóng hơn, chỉ cần thêm nhiều chipotle hoặc jalapenos.

• 04/04

  Bít tết nướng cà phê nướng

  Cà phê xay thêm hương vị phức tạp đẹp cho thịt, đặc biệt là thịt bò. Mùi vị cay đắng của hạt cà phê là một lựa chọn tuyệt vời để đứng lên đến sự tốt bụng của thịt bò. Bít tết nướng cà phê nướng này có hương vị đậm đà tuyệt vời mà cặp rất tốt với rau nướng.