Sau ngày Thánh Patrick, hầu hết mọi người đều có rất nhiều thịt bò bắp cải. Và, ngon như nó là, bạn không thể làm cho Corned Beef Hash mỗi ngày.
Corned Beef Cabbage và Pasta Salad là một cách tuyệt vời để kỷ niệm Ngày Thánh Patrick, nơi bạn sống nếu trời nóng bên ngoài. Nó cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Món salad giòn và ngọt, mặn và mặn cùng một lúc. Bạn không cần phải phục vụ bất cứ điều gì khác với salad này; đó là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một cái bát.
Bảo quản thức ăn thừa, đậy nắp, trong tủ lạnh trong ba đến bốn ngày, nếu nó kéo dài lâu!
Những gì bạn cần
- 1 (16 ounce) gói bow tie pasta
- 2 chén đậu Hà Lan đông lạnh
- 1 cốc mayonnaise
- 1/2 cốc sữa chua nguyên chất
- 1/4 cup mù tạt mật ong
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 chén trái chín nấu chín
- corned corn
- 3 chén bắp cải xanh xắt nhỏ
- 2 chén bắp cải đỏ xắt nhỏ
- 1 ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
- 1 ớt chuông vàng, xắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
- Đun sôi một nồi nước muối lớn. Thêm mì ống và nấu cho đến khi al dente, có nghĩa là mì ống mềm nhưng vẫn có một vết cắn nhẹ ở trung tâm. Cách duy nhất để biết nếu mì ống được nấu chín đúng cách là nếm thử nó.
- Đặt đậu Hà Lan trong một cái chao trong bồn rửa và ráo mì ống qua chúng.
- Trong khi mì ống đang nấu, trong một bát lớn kết hợp mayonnaise, sữa chua, mù tạt mật ong, và nước chanh và trộn đều với một cuộn dây. Khuấy mì ống cùng với bắp cải, ớt chuông và đậu Hà Lan đông lạnh ..
- Khuấy nhẹ nhàng để phủ lên, sau đó đậy nắp và để lạnh trong 2 đến 3 giờ trong tủ lạnh trước khi ăn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 501 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 5 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Natri | 201 mg |
| Carbohydrates | 63 g |
| Chất xơ | 6 g |
| Chất đạm | 12 g |