Đây là một công thức cho bánh táo chiên cũ được làm từ táo khô .
Những gì bạn cần
- 2 chén táo khô
- 2 chén bột đa năng (đã được rây hoặc khuấy trước khi đo)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 3 muỗng canh bơ
- 1 quả trứng (bị đánh đập)
- 1/2 cốc sữa
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng canh đường
- 1 lít dầu (cho
- chiên sâu )
Làm thế nào để làm cho nó
- Bao gồm táo khô với nước; đun nhỏ, đậy nắp, trong 30 đến 40 phút. Xả và để nguội.
- Sàng lọc với nhau bột, muối và bột nở; cắt bơ. Thêm trứng và sữa; trộn để tạo thành bột mềm. Lăn bột mỏng và cắt thành 4 vòng tròn đường kính khoảng 5 inch.
- Kết hợp hạt nhục đậu khấu, quế và đường.
- Đặt 1/2 chén táo khô vào giữa mỗi vòng tròn, rắc 1 thìa cà phê hỗn hợp đường, sau đó gập lại. Các cạnh ướt với một ít sữa và bịt kín bằng một cái nĩa.
- Chiên ở khoảng 370 ° trong nồi chiên sâu cho đến khi vàng nâu. Xả tốt. Ăn với kem hoặc kem.
Làm 4 quả táo chiên.
Xem thêm
Dễ dàng chiên bánh táo với bánh quy lạnh
Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
Calo | 289 |
Tổng số chất béo | 16 g |
Chất béo bão hòa | 8 g |
Chất béo không bão hòa | 5 g |
Cholesterol | 84 mg |
Natri | 530 mg |
Carbohydrates | 32 g |
Chất xơ | 4 g |
Chất đạm | 6 g |