Xắt nhỏ kẹo bạc hà là bí quyết để bánh giàu và ẩm này. Nó được phủ một lớp kem phủ pho mát làm bằng chiết xuất bạc hà. Những người Andes kẹo bây giờ làm cho kẹo bạc hà cắt thành miếng nhỏ như chip sô cô la - hoàn hảo cho chiếc bánh này.
Công thức này dễ hơn hầu hết vì bạn bắt đầu với một hỗn hợp bánh. Phần khó nhất về công thức này là làm mờ , và điều đó cũng đơn giản! Chỉ cần chắc chắn để đánh bại sương giá đủ lâu để nó mịn và mịn.
Bạn cũng có thể làm bánh nướng nhỏ với công thức này. Bạn có thể lấy 24 cupcakes ra khỏi công thức này. Nướng bánh nướng nhỏ ở 350 độ F trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi lò xo trở lại khi chúng được chạm nhẹ bằng đầu ngón tay của bạn. Để cho bánh nguội trong hộp thiếc khoảng 3 phút, sau đó cẩn thận tháo ra một giá để nguội. Frost khi cupcakes hoàn toàn mát mẻ.
Những gì bạn cần
- 1 (18,25-ounce) gói bánh sô cô la kết hợp
- 1-1 / 3 chén nước
- 1/3 chén dầu thực vật
- 1 muỗng canh bơ tan chảy
- 3 quả trứng
- 1 chén kẹo sô-cô-la cắt nhỏ sô cô la (Andes Kẹo miếng)
- 1 (8 ounce) kem pho mát gói, làm mềm
- 1/2 đến 1 muỗng cà phê bạc hà chiết xuất
- Muối muối
- 1/4 chén bơ, làm mềm
- 2-1 / 2 đến 3-1 / 2 chén đường bột
- 1/3 chén kem ánh sáng
- Hai giọt màu thực phẩm xanh, nếu muốn
- 1/3 chén kẹo sô-cô-la cắt nhỏ
Làm thế nào để làm cho nó
Làm nóng lò đến 350 độ F. Phun đáy của chảo 9 "x 13" với bột phun không dính có chứa bột; để qua một bên.
Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp bánh, nước, dầu, bơ tan chảy và trứng. Đánh bại trong 30 giây với tốc độ thấp, sau đó tăng tốc độ lên cao và đánh bại trong 2 phút. Khuấy 1 cốc kẹo và đổ vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng từ 28 đến 34 phút cho đến khi bánh quay trở lại khi chạm nhẹ vào ngón tay của bạn và bánh bắt đầu kéo ra khỏi hai bên của chảo một chút.
Làm nguội bánh hoàn toàn trên một giá dây để cho phép lưu thông không khí xung quanh chảo.
Để làm cho frosting, trong một bát vừa, đánh bại pho mát kem với chiết xuất bạc hà, muối, bơ, và 1 tách đường bột. Thêm đường bột còn lại xen kẽ với kem nhẹ cho đến khi sương giá mềm mịn. Đánh bại thêm 2 đến 4 phút nữa. Sau đó đánh bại trong màu thực phẩm.
Frost bánh. Sau đó, phủ sương với 1/3 chén kẹo sô-cô-la bạc hà. Bảo quản bánh bao phủ ở nhiệt độ phòng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 517 |
| Tổng số chất béo | 35 g |
| Chất béo bão hòa | 18 g |
| Chất béo không bão hòa | 12 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Natri | 90 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Chất xơ | 5 g |
| Chất đạm | 6 g |