Công thức bánh pudding dễ dàng này rất đơn giản để chuẩn bị, trẻ em có thể tự mình làm tất cả. Sự kết hợp của vani và quế cho công thức bánh gạo kem này một hương vị ấm áp và ấm cúng. Sử dụng nồi nấu chậm có nghĩa là bạn có thể thêm tất cả nguyên liệu, bật và bỏ đi, và sau đó trở về nhà sau đó để thưởng thức món tráng miệng đầy kem, an ủi.
Bánh pudding gạo được làm từ gạo, nước hoặc sữa và các thành phần khác như quế hoặc nho khô. Đó là một món tráng miệng truyền thống có thể được tìm thấy gần như trên toàn thế giới. Các công thức nấu ăn hơi khác nhau tùy thuộc vào khu vực. Tùy thuộc vào việc chuẩn bị (luộc hoặc nướng) và các thành phần (gia vị khác nhau, lớp trên bề mặt, và chất ngọt), mỗi bánh pudding gạo có thể có hương vị riêng biệt của nó. Bạn có thể làm cho nó có hương vị và cay như bạn muốn, và xem dưới đây cho một số ý tưởng đứng đầu.
Những gì bạn cần
- ¾ chén gạo hạt dài
- 3 ly sữa
- ¾ cốc đường cát
- 2 muỗng canh bơ
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- ½ muỗng cà phê quế
- ¼ muỗng cà phê muối kosher
Làm thế nào để làm cho nó
- Phun bình nấu nồi nấu chậm bằng bình xịt nấu ăn.
- Kết hợp tất cả các thành phần trong nồi nấu chậm. Nấu trên 2-3 giờ hoặc thấp 4-5 giờ (làm theo các hướng dẫn cho nồi nấu chậm của bạn, vì chúng có thể thay đổi tùy theo kiểu máy)
- Phục vụ ấm và thêm lớp trên bề mặt nếu muốn.
Lớp trên bề mặt để thêm:
- Bụi trên một số quế, hạt nhục đậu khấu, gừng xay hoặc thảo quả
- Thêm hạt xắt nhỏ (quả hồ trăn, hạnh nhân, hạt điều, quả óc chó)
- Đầu với trái cây khô (nho khô, mơ khô, nam việt quất)
- Mưa phùn trên mật ong hoặc sữa đặc có đường
- Rắc chút đường nâu
- Cạo sữa hoặc sô cô la đen trên đầu trang
- Sắp xếp một số trái cây trên đầu (chuối, quả mọng, xoài, mảnh dừa, vỏ chanh)
Bạn cũng có thể thử làm bánh pudding gạo với các loại sữa khác nhau, chẳng hạn như hạnh nhân, đậu nành hoặc dừa. Nó không chỉ cung cấp cho gạo một hương vị mới (sữa dừa sẽ được ngon), nó có thể là dị ứng thân thiện.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 295 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 5 g |
| Chất béo không bão hòa | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Natri | 151 mg |
| Carbohydrates | 50g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 6 g |