Nước cốt chanh, bơ, và gia vị thêm hương vị và juiciness cho những miếng thịt bê. Chúng được phục vụ ngon trong bánh với các loại bánh mì kẹp thịt yêu thích của bạn hoặc cùng với khoai tây hoặc mì.
Bạn cũng có thể thích
Những gì bạn cần
- 1 1/2 pound thịt bê
- 1/2 chén bơ hoặc bơ thực vật
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- tiêu đen xay
- 1 quả trứng (đánh với 2 muỗng canh nước)
- 1/2 chén breadcrumbs (tốt, khô, không được bảo đảm)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
Làm thế nào để làm cho nó
- Kết hợp thịt bê, bơ, nước cốt chanh, muối, hạt nhục đậu khấu và tiêu; hình thành 6 miếng thịt bê.
- Nhúng vỗ béo vào hỗn hợp trứng và nước sau đó vào bánh mì.
- Đun nóng dầu trong chảo nặng. Bánh bao phủ màu nâu phủ trên cả hai mặt trong dầu nóng; giảm nhiệt và nấu trong 15 phút, hoặc cho đến khi thịt bê được chế biến.
- Phục vụ "như là" với khoai tây hoặc các món ăn phụ khác, hoặc như một burger trong một chiếc bánh sandwich.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 432 |
| Tổng số chất béo | 27 g |
| Chất béo bão hòa | 7 g |
| Chất béo không bão hòa | 11 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Natri | 284 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 36 g |