Bánh đậu đỏ

Phục vụ 8 đến 10

Những gì bạn cần

• 2 chén bột đa năng
• 3/4 chén nước sôi, hoặc khi cần thiết
• 3 muỗng canh
• dầu mè , hoặc khi cần
• 1 chén đậu đỏ ngọt, đóng hộp hoặc
• tự chế
• 2 muỗng canh
• dầu thực vật , cho
• chiên , hoặc khi cần thiết
• 2 muỗng canh bánh kẹo (đường), tùy chọn

Làm thế nào để làm cho nó

1. Cho bột vào tô. Thêm 1/2 chén nước sôi vào bột và bắt đầu khuấy ngay lập tức. Nhồi bột ấm cho đến khi bột mịn, cho thêm 1/4 cốc nước còn lại là cần thiết. Đậy bột và để yên trong 30 phút.
2. Xoay bột đã chưng cất ra trên bề mặt đã phồng lên. Cắt một nửa. Sử dụng một pin lăn nhẹ để cuộn mỗi nửa cho đến khi nó dày 1/4-inch. Sử dụng máy cắt cookie để cắt các vòng tròn bột 3 inch.

1. Chải 1/2 muỗng cà phê dầu mè lên trên 2 vòng tròn bột. Đặt một trên đầu trang của nhau, để các bên dầu được với nhau. (Đừng lo lắng nếu một trong các cạnh treo trên khác). Lăn bột để tạo thành 1 bánh kếp 6 inch. Lặp lại quá trình này với phần còn lại của vòng tròn bột 3 inch. Sử dụng khăn ướt để che bánh kếp đã chuẩn bị và giữ cho chúng khỏi bị khô trong khi chuẩn bị phần còn lại.
2. Đun nóng chảo chiên trên lửa nhỏ. Thêm một trong số các bánh kếp ghép đôi và nấu cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên (khoảng 3 phút hoàn toàn; mặt thứ hai sẽ nấu nhanh hơn mặt đầu tiên). Hủy bỏ từ chảo và kéo bánh ngoài. Tiếp tục với phần còn lại của bánh kếp. Mát mẻ.
3. Đun nóng 2 muỗng canh dầu trên lửa vừa cao. Trải 2-3 muỗng cà phê đậu đỏ dán trên bề mặt màu trắng (không được bọc) của bánh kếp, tránh xa các cạnh. Nhẹ nhàng cuộn bánh từ 2 đến 3 lần, và làm phẳng để tạo thành cuộn phẳng. (Một cách thay thế nhanh chóng và dễ dàng là gấp bánh lại làm đôi để tạo thành hình bán nguyệt) . Brown bánh trong chảo, trên cả hai mặt. Bụi với đường bánh kẹo nếu sử dụng. Bánh có thể ăn toàn bộ hoặc cắt thành 3 - 4 lát để phục vụ.

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	144
Tổng số chất béo	11 g
Chất béo bão hòa	3 g
Chất béo không bão hòa	5 g
Cholesterol	7 mg
Natri	299 mg
Carbohydrates	9 g
Chất xơ	1 g
Chất đạm	4 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)