Bạn còn dư trái việt quất và chuối? Những gì tôi thực sự thích về bánh chuối việt quất này là có nhiều chuối và quả việt quất trong bột hơn bột mì và đường làm cho nó thêm trái cây và ngon.
Chiếc bánh này được làm trong một cái chảo bánh nhà thờ, nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ cái chảo nào.
Những gì bạn cần
- 1 1/4 chén
- bột mì
- 1 muỗng cà phê
- baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 3/4 chén đường
- 3 quả trứng lớn (ở nhiệt độ phòng)
- 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
- 4 quả chuối (rất chín, nghiền)
- 1 cái ly
- quả việt quất (rửa sạch và sấy khô)
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò trước ở 350 độ. Mỡ và bột Bún bánh. (Tôi đã sử dụng Cake Cake Bundt của Nhà thờ Bắc Âu).
- Kết hợp bột mì, baking soda và muối vào một cái bát lớn với một cái roi dây. Để qua một bên.
- Bơ kem và đường. Thêm trứng và vani. Đánh bại cho đến khi kết hợp tốt.
- Thêm vào hỗn hợp bột. Kết hợp cho đến khi trộn đều. Gấp trong chuối và quả việt quất.
- Cẩn thận đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
- Nướng trong 50 phút hoặc cho đến khi hoàn thành.
Bánh Bundt khác
Đường hầm bánh Fudge Bundt
Hazelnut Bundt Cake
Lemon Poke Cake
Bánh Quế Bundt
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 175 |
| Tổng số chất béo | 8 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 3 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Natri | 190 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Chất xơ | 2 g |
| Chất đạm | 3 g |