Bánh kem bơ vani này sẽ tạo ra một đêm chung kết tuyệt vời cho một cuộc họp gia đình lớn hoặc một kỳ nghỉ mùa xuân hoặc bữa ăn sinh nhật. Chọn một loại kem vani hoặc kem phủ pho mát kem cho chiếc bánh này. Nếu bạn là một phần của sô cô la frosting, đó sẽ là ngon là tốt. Lên trên chiếc bánh phủ sương với hồ đào nướng hoặc dừa nướng cho một cái nhìn đặc biệt. Thêm cả hai nếu bạn muốn thực sự búp bê nó lên.
Xem thêm
Bánh kem bơ gia vị với đường nâu Frosting
Những gì bạn cần
- 2 chén bột bánh
- 3/4 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/3 chén rút ngắn
- 1/3 chén bơ
- 1 chén đường
- 3 quả trứng, cách ly
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1/2 muỗng cà phê chiết xuất từ chanh
- 1/2 chén bơ
- 2 muỗng canh giấm trắng chưng cất
Làm thế nào để làm cho nó
- Làm nóng lò đến 350 F cho một lớp đơn hoặc 375 F cho bánh 2 lớp.
- Trong một cái bát, trộn bột, baking soda và muối và whisk để trộn kỹ.
- Trong bát trộn, kem rút ngắn và bơ.
- Thêm đường dần dần để rút ngắn và hỗn hợp bơ, kem cho đến khi ánh sáng và mịn.
- Thêm lòng đỏ trứng và đánh cho đến khi rất nhẹ.
- Thêm vani và chiết xuất chanh vào hỗn hợp kem và trộn đều.
- Kết hợp bơ và giấm.
- Thêm nguyên liệu khô vào hỗn hợp kem xen kẽ với hỗn hợp bơ.
- Đánh cho đến khi bột mịn.
- Đánh lòng trắng trứng cho đến khi cứng và gấp thành bột.
- Đổ bột bánh vào chảo nướng 7x10x2-inch có dầu mỡ hoặc 2 chảo bánh 8 lớp.
- Nướng chảo đơn ở 350 F trong 35 đến 45 phút; các lớp ở 375 F trong 25 đến 30 phút.
- Frost với vani hoặc bơ sô cô la hoặc kem pho mát frosting , như mong muốn.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 167 |
| Tổng số chất béo | 10 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Natri | 171 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Chất xơ | 1 g |
| Chất đạm | 2 g |