Ấm lên đến mùa xuân với những loại cocktail Tây Ban Nha đơn giản

Mùa xuân cuối cùng đã đến và điều đó có nghĩa là người Tây Ban Nha đổ xô đến địa hình gần nhất, một sân hiên ngoài trời, nơi họ tham gia từ từ nhâm nhi một trong nhiều loại cocktail Tây Ban Nha lạnh trong khi ăn vặt với khoai tây chiên giòn và ôliu briny. Đó thực sự là thời điểm tốt nhất trong năm để làm như người dân địa phương làm, và tận hưởng thời tiết nhẹ mà thường đi kèm với thời gian này trong năm.

Nhưng dù bạn có đến thăm Tây Ban Nha vào mùa xuân này hay không, bạn vẫn có thể uống như một người Tây Ban Nha với sáu trong số các loại cocktail Tây Ban Nha nổi tiếng nhất.

• 01/05

  Tinto de Verano

  Bạn có biết rằng ở Tây Ban Nha đặt hàng sangria không phải là phổ biến như bạn nghĩ? Thay vào đó, người dân địa phương thưởng thức món tinto de verano sảng khoái, hỗn hợp hoàn hảo của nước đá, rượu vang đỏ và nước soda nhân tạo ( casera ) hoặc soda chanh. Nếu bạn đang làm cho nó ở nhà, bạn có thể dễ dàng thay thế nước chanh và nước lấp lánh, hoặc thậm chí làm cho một tinto de verano con naranja , sử dụng soda màu cam để thay thế. Thức uống đơn giản này có thể được tìm thấy trên khắp đất nước nhưng đặc biệt phổ biến ở Andalusia và Madrid. Đó là sự lựa chọn hoàn hảo trên sân thượng đến mùa xuân và thậm chí còn tốt hơn với một bữa trưa nhàn nhã.

• 02 trên 05

  Sangria cổ điển

  Nếu bạn nhấn mạnh vào sangria bạn sẽ không thất vọng - khi nó được thực hiện đúng cách! Có vô số công thức nấu ăn sangria ở Tây Ban Nha, nhưng phiên bản cổ điển thường bao gồm rượu vang đỏ, brandy hoặc vermouth, và lát cam và chanh. Cố gắng tránh bất cứ thứ gì nặng trên đường thêm vào, bạn sẽ cảm ơn chính mình vào ngày hôm sau!

• 03 trên 05

  Rượu vang trắng Sangria

  Một biến thể khác trên công thức sangria cổ điển là phiên bản rượu vang sangria tươi mới. Thường được làm bằng rượu cava hoặc rượu vang trắng trái cây, nó có thể được trang trí với nho thái lát, đào hoặc dưa— hoặc tốt hơn, một sự kết hợp của cả ba!

• 04/05

  Shandy (Clara)

  Nếu bạn thấy mọi người nhấm nháp một loại bia nhẹ, có mây thì đừng lo lắng - nó có lẽ là một chiếc clara. Một loại shandy được làm bằng các phần bằng nhau bia và soda chanh (bạn có thể thay thế nước chanh nếu cần thiết), thay thế bia giải khát này là một thức uống phổ biến giữa trưa.

• 05/05

  Cava và chanh Sorbet

  Nếu bạn thèm một ly cocktail ngọt cho món tráng miệng, sự kết hợp không bao giờ thất bại của rượu sủi tăm tươi với nước chanh chanh là hoàn hảo cho bạn. Dễ dàng để chuẩn bị chỉ trong vài phút, chỉ đơn giản là phục vụ một chất lượng tốt chanh sorbet và bao gồm nó trong cava, và (để bước những thứ lên một notch) đầu nó với một số quả mọng tươi.