Xúc xích Venison với công thức khoai tây

Xúc xích Venison được nướng với một hỗn hợp của khoai tây, cà rốt, cà chua và hành tây. Bạn cũng có thể sử dụng kielbasa trong công thức này.

Những gì bạn cần

• 2 pound xúc xích thịt nai tươi
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 hành tây vừa, thái lát mỏng
• 1 cà chua hầm có thể (14,5 ounce)
• 1/2 muỗng cà phê lá oregano khô
• 1/2 muỗng cà phê lá húng quế khô
• 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, tùy chọn
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• 4 khoai tây vừa, thái lát mỏng
• 4 củ cà rốt vừa, thái lát mỏng

Làm thế nào để làm cho nó

1. Làm nóng lò đến 350 F.
2. Loại bỏ xúc xích ra khỏi vỏ bọc.
3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa. Brown xúc xích, khuấy đều để chia nhỏ thành từng miếng nhỏ. Loại bỏ xúc xích, và ráo nước tốt, để lại nước xốt trong chảo. Xào hành tây trong nước xốt; xả nước tốt và đổ nước xốt.
4. Kết hợp hành tây, cà chua, rau oregano, húng quế, bột tỏi và tiêu trong chảo. Simmer cho đến khi triệt để làm nóng; loại bỏ khỏi nhiệt.

1. Sắp xếp khoai tây trong chảo nướng 9-by-13-by-2-inch mỡ bôi trơn nhẹ. Đầu với cà rốt. Rắc xúc xích thịt lên cà rốt; muỗng cà chua hỗn hợp trên xúc xích.
2. Bao gồm món nướng với lá. Nướng trong 45 phút.

Công thức khác

Xúc xích dễ dàng nướng với dưa cải bắp và táo
Khoai tây nướng và xúc xích ăn tối
Lẩu xúc xích Andouille

Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
Calo	319
Tổng số chất béo	23 g
Chất béo bão hòa	8 g
Chất béo không bão hòa	11 g
Cholesterol	57 mg
Natri	693 mg
Carbohydrates	15 g
Chất xơ	2 g
Chất đạm	13 g

(Thông tin dinh dưỡng về công thức nấu ăn của chúng tôi được tính toán bằng cách sử dụng cơ sở dữ liệu thành phần và cần được xem là ước tính. Kết quả cá nhân có thể khác nhau.)