Phục vụ bữa ăn một món hương vị này với salad và bánh quy nướng cho một bữa ăn ngon miệng hàng ngày.
Công thức liên quan: Penne Nướng với Hàm và Đậu Hà Lan
Những gì bạn cần
- 8 ounces mì ống mini penne hoặc macaroni khuỷu tay
- 12 đến 16 ounces hun khói và xúc xích kem, thái lát mỏng
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén ớt chuông đỏ hoặc xanh xắt nhỏ
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng canh bột mì
- 1 1/2 ly sữa
- 2 chén phô mai Cheddar
- 1 muỗng cà phê
- Creole gia vị
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1/2 đến 1 chén bánh mì mềm mịn vụn với 2 đến 3 muỗng cà phê bơ tan chảy
Làm thế nào để làm cho nó
- Nấu mì ống theo hướng gói sau; ráo nước, rửa sạch, và đặt sang một bên.
- Trong một chiếc chảo lớn hoặc chảo, nấu xúc xích andouille với hành tây và ớt chuông cho đến khi hành là mờ. Lấy hỗn hợp xúc xích ra đĩa và đặt sang một bên.
- Lò nhiệt đến 350 F. Nhẹ mỡ một soong 2 lít hoặc xịt với bình xịt nấu ăn không dính.
- Đun 2 muỗng bơ trong cùng chảo trên lửa vừa; khuấy đều trong bột cho đến khi trộn. Dần dần thêm sữa và gia vị Creole. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dày. Thêm phô mai và khuấy cho đến khi tan chảy. Hương vị và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết. Khuấy hỗn hợp mì ống và xúc xích. Spoon vào soong chuẩn bị. Rắc bánh mì vụn trên đầu trang của hầm.
- Nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi topping là màu nâu và soong là bubbly.
Phục vụ từ 5 đến 6.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 817 |
| Tổng số chất béo | 49 g |
| Chất béo bão hòa | 24 g |
| Chất béo không bão hòa | 16 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Natri | 1,349 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Chất đạm | 36 g |