Trẻ em thích món ngọt này. Để có một phiên bản "người lớn thân thiện" hơn, hãy chuẩn bị và chiên giòn các mối quan hệ cung, sau đó nhẹ bụi với đường đóng băng.
Những gì bạn cần
- 1 gói đóng gói trứng cuộn (4 1/2 inch bởi 5 1/2 inch - mỗi wrapper làm cho 2 cung quan hệ)
- 4 đến 6 chén dầu (để chiên sâu, khi cần)
- Đối với Syrup:
- 1 chén đường nâu
- 1/2 chén si rô ngô
- 1/2 chén mật ong
- 1/2 chén nước
Làm thế nào để làm cho nó
1. Đặt một wrapper sao cho các cạnh dài hơn (5 1/2 inch) ở trên và dưới, và các cạnh ngắn hơn (4 1/2 inch) ở bên trái và bên phải. Cắt mỗi cuộn trứng cuộn từ trên xuống dưới thành 4 phần bằng nhau.
2. Sử dụng một con dao gọt, cắt một rãnh 1/2 inch ở giữa mỗi mảnh. Sử dụng 2 miếng, một cái được đặt trên đầu trang khác, tạo thành một cái nút như một chiếc nơ. (Gấp một đầu của mảnh trên đầu và luồn qua khe.
Lật qua, gập và nối theo cách khác. Mở đầu gập lại trước khi chiên sâu).
3. hâm nóng và thêm dầu. Sâu chiên các mối quan hệ cung cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 tại một thời điểm. Xả trên khăn giấy hoặc giá tempura nếu bạn có.
4. Đun sôi nguyên liệu xi-rô trong nồi trên lửa vừa trong khoảng 5 phút. Nhúng các mối quan hệ cung vào xi-rô sôi (nếu xi-rô không đun sôi các mối quan hệ cung sẽ quá ngọt), và thoát nước tốt. Đặt sang một bên để cứng lại.
5. Phục vụ lạnh. (Các mối quan hệ cung có thể được lưu trữ trong một container kín khí).
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 119 |
| Tổng số chất béo | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Chất béo không bão hòa | 0 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Natri | 21 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |