Sử dụng lò vi sóng để làm trứng luộc? Vâng! Công thức này không thể dễ dàng hơn. Thật dễ dàng, trên thực tế, những đứa trẻ có thể tự làm những quả trứng này. Và phần tốt nhất là những quả trứng luộc này có vị ngon (hoặc tốt hơn) so với trứng luộc bạn làm trong chảo .
Chìa khóa cho công thức này là đảm bảo bạn không nấu chín trứng. Với lò vi sóng ngày nay rất mạnh, bạn chỉ cần làm nóng trứng trong 30 hoặc 40 giây trước khi chúng hoàn tất. Chơi xung quanh với công thức này một vài lần để làm dịu thời gian nấu hoàn hảo.
Phục vụ những quả trứng trên bánh mì nướng với các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ, trên bánh nướng xốp tiếng Anh với nước sốt hollandaise , hoặc vào món salad, băm, hoặc thậm chí bánh pizza!
Những gì bạn cần
- 2 quả trứng lớn
- Muối ăn kiêng và tiêu đen mới xay
Làm thế nào để làm cho nó
- Đổ đầy cốc cà phê an toàn bằng vi sóng hoặc ly thủy tinh hoặc cốc đo chất lỏng an toàn bằng vi sóng với 1/2 chén nước. Crack 1 quả trứng vào cốc. Đặt một chiếc đĩa trên đầu cốc, để nó bao phủ mở hoàn toàn.
- Lò vi sóng trên cao cho 30-60 giây cho đến khi lòng trắng trứng được nấu chín, nhưng lòng đỏ vẫn còn chảy nước ở trung tâm.
- Lặp lại với quả trứng khác trong một cốc mới. Nêm muối và hạt tiêu trước khi ăn.
tiền boa
Bạn có thể phải chơi xung quanh với thời gian nấu một chút. Bắt đầu với thời gian nấu ngắn nhất. Nhìn vào lòng trắng trứng để xem nó có được nấu chín không. Nếu không, tiếp tục nấu trong khoảng tăng 10 giây.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 347 |
| Tổng số chất béo | 23 g |
| Chất béo bão hòa | 8 g |
| Chất béo không bão hòa | 9 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Natri | 644 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 31 g |