Cái băng giá này, hoàn toàn theo nghĩa đen, đóng băng trên chiếc bánh! Nó thực sự quan trọng để đảm bảo rằng bơ thực vật đậu nành của bạn là lạnh khi bạn bắt đầu trộn và bạn không thêm giấm và vani cho đến khi đường bột và bơ thực vật được kết hợp tốt. Nếu margarine đậu nành quá ấm hoặc giấm được thêm vào lúc bắt đầu trộn, bơ thực vật sẽ "tách biệt", và bạn sẽ có ít nước sốt ngọt hơn và mềm hơn. Công thức này rất đơn giản; bạn chỉ cần làm theo nó!
Hãy thử sử dụng frosting này với bánh sữa miễn phí cho sinh nhật, bên hoặc chỉ vì!
Những gì bạn cần
- 1 ¾ ly đường (bánh kẹo)
- 6 muỗng canh. margarine đậu nành không chứa sữa (chẳng hạn như Willow Run)
- 2 muỗng cà phê. giấm táo
- 1 muỗng cà phê. tinh dầu vanilla
Làm thế nào để làm cho nó
- Trong một bát trộn lớn, sử dụng một máy trộn tay điện trên tốc độ thấp, kem đường bột với margarine đậu nành, điều chỉnh tốc độ lên đến cao một khi đường bột được kết hợp vào bơ thực vật.
- Thêm giấm rượu và chiết xuất vani, và tiếp tục trộn trên tốc độ cao cho đến khi sương giá giữ đỉnh cứng.
- Lưu trữ trong một món ăn được bảo hiểm hoặc container trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
| Nguyên tắc dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| Calo | 475 |
| Tổng số chất béo | 20 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Chất béo không bão hòa | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Natri | 273 mg |
| Carbohydrates | 76 g |
| Chất xơ | 0 g |
| Chất đạm | 0 g |